十八岁的时候，奶奶还给我把鸡蛋剥好，我也记得自己那时候盛面条都困难。我一度以为自己不是做饭的料，永远不可能会做饭，就算会，也只能是偶尔。
今年三十八了，去年我还是基本是等吃等喝的状态，没想到命运转折了，人品大爆发，近日一连做了八天饭，我和十二个孩子吃。每天的菜基本不重复，经历了我人生中很多第一次：第一次做烩面，第一次做炸酱面……
买菜，择菜，也都是我干，而且我还要带他们上课――本学堂没有生活老师，什么都是我一个人。
做烩面的时候，买的是别人加工的面片，配菜选用豆皮、海带、黄豆芽、青菜、鹌鹑蛋等等，这是从网上查的。
锅烧热了，葱花一爆，菜炒了下，加水烧沸，该下面片了。怎么扯啊，完全没有经验。在脑袋里极力搜索我见到过的场景，试试吧，谁知道一试竟然成了，面片拉得很开，很细，没有断。
有了两三个的练习，就娴熟了，可以大胆甩开了，我还表演给孩子们看，他们也觉得挺不可思议，问我这真的是第一次做吗。
我说，以前真从来没有做的。
做炸酱面，按网上的教程来的，一步一步照着做，胆大心细，就没有问题，也很成功。
尝试之余，还做些创新搭配，烧个汤，换个花样啥的。孩子们吃得很开心。
他们都知道我不会做饭。
上个学期，都是他们（6-10岁）自己轮流做饭。
我说，反正我是不会做饭，你们看着办，做不好就没饭吃。
不是开玩笑，我一个人的饭菜都做不好，别说十几个人了。
曾经懒惰到，下方便面都不会，只能到外面吃，有时候去外面吃都懒得去，没人给我做饭能饿上一天。
据我所知，好像很多八零后、九零后的是这种状态，现在零零后的孩子更利索，直接网上叫外卖，各种懒哪！
所以，我算是搞明白了，不是我不是做饭的料，而是习惯了，从小被惯坏了。
一个人动手能力差，是莫大的缺憾。吸取自身的教训，我对学堂里的孩子放手很彻底，生活中的事情自己做。生活不能自理，困难不能克服，宁可不读书学习。
当今的孩子，两岁多可能就会被送到幼儿园，好吃好喝伺候着，就让他/她读书学习，以为经过十几年，就可以学有所成，衣食无忧。
缺乏经历的人生，学习来的知识是脱离生活的，学得越多困惑越多，厌学越早。随着年龄增长，越发不肯踏踏实实做事情，懒惰得连学习都懒得思考了。就等着现成的，或者投机取巧，找这样那样高效率的方法，快速出成绩的方法。家长往往是这个思路的助推者，这套路其实跟养鸡养鸭差不多，还有点像往庄稼地里洒化肥。可能眼前得到了点成绩，后续的学习却不能持久。
我的成长经历就是如此，到了大学，完全不学习了，稍有难度的科目都挂红灯，本来从不玩游戏的我，也学人家去网吧。不过，实在是智商太低，游戏都玩不了，只能羡慕地看着人家玩的那么嗨。
学也学不好，玩也不会玩。
做饭对我来说，和洗衣并列，成为我生活的拦路虎。
这两样干不了，其他的我一样也不会干。毕业后，拿着大学毕业证，我跑遍人才市场，找不到一个自己可以干的工作。
说不出来的心酸。怎么那么难？是不是工作都那么难干？再难干的事，不是都有人做吗？为什么我什么都做不了？
那时候，我并不认为是自己的问题，还在埋怨社会，埋怨教育，埋怨学校，埋怨他人。
埋怨的都是我改变不了的事情。
后来，阴差阳错，我竟然干了一个我自己都想不到的事，很多人想都不敢想的事――办私人学堂。
而且我在不断的挑战自己的极限，激发自己的潜能。
一个人带一群孩子跨省游学，一个人带三个年龄段的孩子读书学习，一个人带一群孩子徒步数十公里，一个人带二三十人上山吃苦锻炼一个月……
然而我还是没有想到我能在做饭上有什么突破。
直到最近几天，我真的坚持了八天，一天三顿，独立完成十几个人的饭菜，而且没有觉得累，没有在做哪顿饭的时候不知所措。
这些事传到妈妈耳朵里，少有当面夸奖过我的她对我说：你多大的时候，连碗饭都端不好，现在能做十几个人的饭，真不简单！
我一个人不简单还不行，我还得让我的学生也不简单。
上周末，我给学生布置的任务有厨艺学习，要求从买菜到做饭全过程独立完成，有几个同学完成的还不错。
在家可以，在学堂行不行呢，一个人行不行呢？不试试谁知道呢？
第一个选了10岁的李奇创，他要做飘香拌面――类似于热干面，这个不是太复杂。
自己去超市买的菜，买之前先做个食材调查，然后选择做饭需要用的，并且要自己计算总价。计算正确的话，有奖励。正好最近在学习小数点，把课本知识和生活结合起来，也是进行这样尝试的目的。
花了一个小时的时间，他完成任务，回来了，开始准备做饭。
一个人做十几个的饭，应该是大人的事。对于一个十岁的孩子来说，我们通常会觉得不可能。
可是这位小朋友第一次尝试，从准备到实施，包括配料、做饭、盛饭，给大家做了一次美味的“飘香拌面”。完全一个人应对，有条不紊，大家吃得很好，吃得很饱。
给大家做了顿饭，不能证明说小朋友厨艺很好，只是见证了他的动手能力，处理问题从容不迫的素质。把脑袋里困难的界限突破，一旦行动起来，就会发现，很多事情真的没有想象的那么困难。
能这么轻松，他自己也没有想到。
同学们等待就餐
所以做事的能力，年龄只是一方面，心态很重要。只要肯行动，不怕困难，一边做一边克服，越做越顺手。
生活如此，学习也是如此。在生活中取得突破的孩子，也能在学习上做得更好，走得更远。
他们将来，最起码不会像我当年那样，拿着文凭，还找不到工作，笨得饿肚子吧。
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