作者:吴家旭
闻着那臭臭的味道,咬着那香喷喷的臭豆腐,听着那滋滋的响声,我又想起那位卖臭豆腐的老奶奶。
小时候,那是一个周末,爸爸妈妈总喜欢在周末带我去逛街,街道上卖什么的都有,琳琅满目,十分热闹,有卖首饰的,有卖书本的,有卖衣服的,当然,也有卖好吃的。你听他们一直在大声招呼着,生怕自己的东西买不出去似的,突然,我发现在一个清冷的角落里,有一位卖臭豆腐的老奶奶。
我经过这时,他就坐在自己的摊位上,也不主动招呼顾客,直到有人来买臭豆腐时,他才站起来为别人做,做完后又坐下发呆,眼睛里突出一丝丝忧伤。
又过了两天,我们家里停电了,父母打算带我们出去吃饭,可是好多饭馆里也停电了,我们只好先在大街溜达着。突然妈妈好像眼睛一亮,拉着我来到了卖臭豆腐的老奶奶的摊位旁边,说:“宝贝儿想不想吃臭豆腐,可好吃了。”
“不,我不要。”我大声的说道。“臭豆腐太臭了肯定难吃。”
可妈妈却不理睬我的话,自己去买臭豆腐了,卖臭豆腐的老奶奶与妈妈交谈着。时而露出尴尬的笑,原来这位老奶奶的老伴住院了,他很担心他,我听了之后,开始这位老奶奶同情。
接着老奶奶开始做臭豆腐,只见陆续拿了十来块豆腐往油锅里一下,接着他拿了一双长筷子开始翻搅臭豆腐,不一会儿豆腐变成了金黄,并散发出一股臭味儿,这时豆腐鼓起来了,看一个豆腐变得圆滚滚的,另一个豆腐变成了孕妇肚,有点却炸开了,吓人一跳,最后老奶奶油调上了酱汁,搓了下些葱花和香葱在上面,这样一碗色香味俱全的臭豆腐便出锅了。
老奶奶为我们插上了牙签,但是我觉得他臭,所以我不想吃,可是后来看见爸爸妈妈一个接一个的吃,我也忍不住了,便咬了一口。这“不要不要紧,一咬香死人。”没想到这看起来不起眼的豆腐,竟然被老奶奶这“绝活”做的如此美味,完全不像我之前想象的那么难吃。于是我便把剩下的吃完了,老奶奶见我吃的那么香,她也很开心,我开心的笑了起来,我摸了摸嘴,发现嘴上有许多酱汁,爸爸妈妈也笑了,说再给我买一份,老奶奶一听,就又为我一下为我们多炸了几块豆腐,这时我发现原来臭豆腐并不“臭”,从此以后,我爱上了臭豆腐,便每隔段时间都去吃一回,好像不吃心里痒痒。
好景不长,卖臭豆腐老奶奶却再也没有出现过,我想,她可能在忙着照顾出院的老爷爷吧。每当我走到那里。都会想起那美味可口的臭豆腐,更会想起卖臭豆腐的老奶奶,愿她脸上的笑容永远是那么美丽。
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