大学即将毕业那年，我放弃了被很多人看好的人民教师工作，跑到一家茶企做茶文化宣传。当时很多人并不看好，但我认为有一个机会学习茶艺、了解茶文化，非常难得，兴之所至！
绿茶茶艺表演
冬逐更筹尽，春随斗柄回，茶园的新绿正悄然而生。还记得2016年正月，恰逢早市茶即将上市，从未听过“早市茶”的我，跟着老向和欣姐，第一次去到屈原故里秭归县中坝子村，第一次置身茶园，背着茶篓，跟在茶农刘阿婆后面学着掐尖儿。中坝子村处三峡河谷地带，其特有的温室效应让这里的茶芽比北纬30℃其他产区更早冒了头，还有个很文艺的名字叫“春芽”。单从口感讲，春芽绝不是最佳选择，比之明前茶不及香醇、更是苦涩，但对爱茶之人来说，经过一整个严冬的漫长等待，新年的第一泡春茶，独芽遇水，何其珍贵！就连吃茶也是独一份的春天味道，用开水一焯，淋上提前调好的酱汁，色泽鲜亮，味道正好。
正月既过，明前茶也就不远了。三峡库区从海拔1000米到2000米不等的高山茶区，全种的优良茶种。清明节前后那段时间，每天天刚蒙蒙亮，我们就从宜昌城区出发，过三峡高速，顺着盘山泥路蜿蜒上王家垭茶园，现场采集鲜叶收购、茶叶加工的第一手资料。一路上，透过车窗玻璃俯瞰，三峡大坝云雾缭绕，有阡陌纵横的茶园，有成群结队的茶农，将这仙府境地点缀成了陶渊明笔下的“世外桃源”，令人神往。特别是下雨之后，置身其中，每一个细胞都被云雾亲吻着。王家垭茶园毗邻大老龄国家森林公园，要经过三四个小时颠簸才能抵达。偶尔有几个爱茶人士随行，一下车，她们就像当初的我一样，兴致勃勃地跑到茶农家里，借几只竹编茶篓，像模像样地到茶园里体验采茶乐趣，算是慰聊上山途中的辛苦。大约午饭后，作为宣传一线的我们又要马上返回城里，加班加点地把当日稿件赶出来。唐代茶圣陆羽《茶经》记载：“山南，以峡州上”，每年春茶上市期间，我们辗转在夷陵、秭归、兴山各大茶叶基地，每天就像打仗忙得不可开交，全无干茶遇水的优雅姿态。
高级茶艺师欣姐
一年半的时间里，我遇到了很多给予我帮助的人，茶艺师欣姐钟爱茶文化，花了五年时间学习钻研，从一名小小茶艺师成长为了湖北省行业技术能手、金牌茶艺师；制茶师老张炒了几十年茶叶，那双斑驳手仿佛能听懂鲜叶的悄悄话。茶艺师背后有制茶师，制茶师背后有采茶农，在他们身上，我看到每一片茶叶从茶园到茶杯的洗礼，更珍惜每一杯好茶的不易！
当我决定离开的时候，发现自己对茶的认知有了很大变化，不仅对茶器、茶礼、品种、工艺和文化了解更多，选茶看形闻香，品茶脱口夸赞：“香气馥郁，久有回甘”。直到现在，我仍怀念那杯茶，与之为伴，这大概就是上天对我的馈赠吧！
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