还要从包子说起!沪上早点三大金刚本没有包子,它们是,大饼,油条,粢饭。所谓的粢饭是把米饭做成长方形的饼状,油里炸一下,成金黄捞出,外焦里嫩!
而包子的风头聚起,是20多年前的一个加盟包子品牌,“某比包子”,貌似最早的一家店开在江西中路近南京东路路口,那时我每天巡店,经常马不停蹄,中饭就在此买两个包子解决了,逐渐的这里每到中午会排起几十上百的人!而这里的包子也确实好,个大,两个可饱,馅好,紧实而流油!几年后,这家包子的连锁店就遍布大街小巷,而包子也由大变小了!
谁都晓得物价上涨,当然包子的原料也会上涨,但是我们的习惯思维是在份量上动心思,于是两个包子吃不饱了,就要买三个,四个,于是人们有了“上当”的感觉,这包子还会卖的好吗?同样两个洋品牌快餐在国内几年后,也出现了缩水,汉堡越来越小!为啥呢?这是因为同一种思维!我叫它为“暗思维”!那么相反,这种因原料涨价由来的缩水行为的另一种操作就是保持原有质量下的公开涨价!
前阶段有个某可乐宣布,因原料涨价而提高零售价格,我觉得挺好,话说到明处,不做误导的事,这就是格局!而我们某些企业醉心于在包子大小,瓶子的视觉误差上动心眼,你怎么能成百年企业呢?更不要说千年!如果社会,社交,生活里充斥着这些短期行为的话诚信岂不是一个笑话哈!
近期一单身的哥们在一婚介平台注册了会员,看到女性的照片,不胜鼓舞,女方照片个个肤白貌美,没有岁月的痕迹,约见了几位,垂头丧气的找我诉苦,说照片就是照骗呀,个个判若两人,有的还不是本人!见光死呀!当然美颜功能的初衷不是为了相亲,是用这个功能的人,心存何想?你是要找那个相濡以沫的伴侣吗?还是要像缩水包子一样被退避三舍呢!我们究竟要的是什么呢?
每天出入这里,今天防爆拦被推到了大门外,三列,成三角状,周边还焊接了铁刺,红白相间喷了醒目的油漆,细看发现防护栏下还装了滑轮,不禁苦笑!安滑轮的初衷可能是移动方便,不过,防护的作用是否也减低了呢?如果对方不是撞,而是推,这防爆栏岂不是虚设吗?人和事切不可自圆其说的活在自己的世界里,去自嗨般的“暗思维”!宇宙没有尽头,“你有你的选择,但是我可能选择建国”!
因小小的包子快码成了千字,看来包子不单能顶饱,还包罗万象,人类的智慧会在这包子上得以璀璨,我国的吃食在几千年的文化传承里形成了独特的饮食文化,包子在不同的地域也不尽相同,有一年在镇江会友,友随口说了当地吃包子的口诀,那就是“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”!!!
肉包,菜包?
网友评论