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昨天上午下班后,我去到城北某家医院给女儿的体检表盖章。星期天上午,她自己和同学在那家医院完成了体检,但忘了盖章。事情办得很顺利。
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回到家,我妈已经备好了菜。中午计划做宫保鸡丁,她说。我说那我来炒吧。陪老二玩了一会儿,我就进了厨房。做出来的宫保鸡丁份量很足,有两盘。今天早上我把剩下的一盘用微波炉加热后当早餐,女儿就着稀饭和鸡蛋吃得很开心。
昨天的午餐除了宫保鸡丁,还在前一天剩的回锅肉里加炒了蒜薹,这道菜最先光盘。
青椒皮蛋是被迫营业。因为前几天小朋友一时兴起,把所有的皮蛋都给剥了,于是这几天我家餐桌上经常出现这道菜。不过,我根据上次吃到的孩子们大爸爸做的口味,改良了一下我的蘸水,确实味道比以前好很多呢。
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昨天下午下班后去上了一小时游泳课。刚开始自己游,后来水里人少了一些,教练就让我取掉浮杆,他用救生杆领着我。刚游了一圈,先生就来了,他原本也是要来游泳的,因为临时开会走不开。他看我已经取掉了浮杆,表扬我能干,我说我已经是落后的学员了。
结束后我们一起吃了他爱的那家抄手,味道确实不错。
干拌抄手
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