金黄段,顾名思义,色泽偏金黄,属于段泥中的一种。段泥于它,是包含和被包含的关系,也就是说,段泥常有,而金黄段不常有。
《阳羡茗砂土》中有明确记载:“金黄段泥是段泥壶中质地最纯,色泽接近黄金原色的一款泥料,是本山段泥中最为优质的精品泥料。”

金黄段是段泥经过风化的一层,是浅层矿,厚度也就十多公分。它是和多种矿层错杂在一起的,所以挖出来之后要多次筛选,最后选出来的纯净矿料才能被称作是金黄段。
真正的金黄段,它一定是本山矿料。因为它只存在于黄龙山中的一小段,非常少,很珍稀。
金黄段到底好在哪,且听我慢慢道来:
一、它高透气,易泡养,包浆温润 说它易泡养、易出浆,那当然就要拿出证据,用事实说话。下图中的这把壶我泡养了有近一个礼拜,可以看出色泽已经有了轻微的变化,包浆也能些许看出。 在这里要插一个题外话,本山的泥料养出来的包浆,它的光泽是温润的,而外山料养出来的包浆大多是很亮的那种贼光。

二、它颗粒层次感好,丰富不呆滞 金黄段作为一种伴生矿,里面除了黄色和橙色的颗粒,还有红颗粒和黑色的小点。红颗粒其实是紫泥的伴生矿,而黑色的小点其实就是铁质。 我们可以从壶身很清楚的看到很多大小不一,分布不匀的黑色颗粒,这些其实就是铁质。

下图是仿的金黄段

仔细对比的话你会发现仿的金黄段非常呆板,整体质地看起来一样,也没有伴生矿的颗粒存在。而真正的金黄段颗粒丰富,很明显就能看出两者的差别。 金黄段的生胚,色泽接近于原矿,烧成后偏金黄色。烧的老一点,就偏橙黄色,类似这把。 它的收缩比相比一般段泥要大,达到了13%~14%这样的一个百分比,所以你看生胚那么大,烧成之后的成品整整缩小了一圈,整体也更加秀气。

根据我个人的口感,我更推荐用它泡生普、岩茶一类的半发酵茶,这样它泡出来的茶汤更加顺和平适,口感非常不错。
网友评论