正月十五闹元宵节

正月里来好⻛光，练江两岸过年忙。

虽然在广州生活了三十八年，但在我的印象中，春节最热闹的的地方当数家乡潮汕。不必说家家户户的⻧水鹅卤水鸭如何香味扑鼻，也不必说粿架上的红桃粿、鼠曲粿、酵粿、菜 头粿、小米粿如何诱人，单说潮汕各乡里的“闹热”，就会让你流连忘返，啧啧称奇。

“闹热”，就是热闹，类似于北方的游神赛会和西方的狂欢节。春节期间的各乡里，按照传统的约定俗成，非常有序地轮着“闹热”：东埔营老爷(游神赛会)，⻄陇阿嬷生(土地婆生日)，南园 做大戏，北山放烟花。大家轮着做东道主，轮流招待彼此，一切都是有条不紊地进行着。

这轮流做东的习俗，除了为了合理安排人流和时间，避免互相冲突之外，还应该和古代人们储存⻝物的技术有关。古代没有冰箱，南方天气温热，⻝物保鲜时间短，所以古昔人们杀猪宰 牛时，除了卖出一部分之外，还会给亲友和厝边头尾（邻居）分猪肉，一是让大家分享，二是 避免短时间内吃不完，肉类变馊。大家都照此规矩，别人杀牲，也照例给其他人分 肉，形成一种轮流做庄，不时有肉吃的习俗。过年轮流闹热，互相请客，似乎就是沿用了这种方法，今天你杀猪宰鹅，请远 近的亲友们过来聚会叙旧，互相拜年，饕餮大餐，明天轮到另外的地方做东，后天又到另外一处。作为每个东道主来说，再忙再累也就这一天。如此顺延，直到元宵。

潮汕风俗有一种说法，正月十五闹完元宵大年才算过完。闹元宵这一天，好客的潮汕人早早地洒扫庭除，摆好鲜花年桔，等待纷至沓来的客人。邻居们相⻅打 招呼时，都是互问“今日人客多不多?” 虽然忙上忙下，又是招呼客人喝茶吃⻘橄榄和柑橘，又是做饭炒菜，斩鹅切鸡，但心里却如同办喜事一样乐开了花。

吃着菜喝着酒，忽听敲锣打鼓的声音由远及近，沿街的街坊们噼里啪啦点燃了鞭炮，迎接游行队伍的到来。不管是帅气英武的“英歌舞”走过，还是一步三摇，步步生莲的标旗的到来，都会引发人们的议论。人群中，就会有人指指点点说这个姿娘仔雅绝，那个妹仔水灵，这个高大的帅哥是谁家的儿子，是老大还是老三?那个敦实点的靓仔又是哪里人?

元宵夜的家乡，远方隐隐传来锣鼓声、鞭炮烟花声，和着人们唱谜解谜的人声、猜中的击鼓声，各家各户的冲茶的茶杯声、欢笑声、行将辞别的远方客人单⻋上的铃铛声，汇成一支节日的乐章。夜空中，此起彼伏、璀璨夺目的焰火倒映在池塘和练江水面上，俨然天即是地，地变成天，一派绚丽景象。

元宵节的闹热，仿佛就在昨天……