藕,这种食物,对大多数人来说,可能就是一种普通食物。
再不济,能很好的指出,它是南方的水产。类似的,还有,像棱角。芋头。茨菇。荸荠等等。
但,藕,对某些人。不,应该是某些个别的人,可能被提及的意义,又不那么简单。
现在,在北方,藕这种食材也很常见了。最常见的吃法是,切片凉拌,爆炒,或素炒。吃起来,口感脆脆的。
每次无意间看到,或者听到,有藕,这道菜时,我都会下意识格外对它关注。
并不是说,我对它有多情有独钟的青睐或者喜爱。
而是很神奇地,藕,这种食物,像一个触发器,一旦出现,会下意识,戳中一个内心敏感点。
这个敏感点,较其他地方,仿佛被埋藏很深,平时几乎不会感受到它的异样和存在,只有当,藕,这种食物的出现,才会像一个钩子,从一个不知名的深处,勾起一些东西。
这些东西像是从深水打捞上来,一下子被明晃晃,摆在心尖,突显在意识中,有了无处可躲的审视。
那是,童年里,那个午后。热闹的集市上,人来人往。路边摊的叫卖声。一个硕大的案板上,摆着煮熟的,冒着热气的,莲藕。有三个一节连在一起的大藕。有两个一节连在一起的中藕。还有一个一节的小藕。
我选了一个小藕。
也是第一次吃藕这种食物。咬下一口,口感面面的,有些软糯。有趣的是,黏了一口细细的长丝,嘴巴用力抿,也不会轻易抿断,细丝很有韧度。年幼好奇的自己,就忘了继续走路,而是沉浸在对藕这种第一次才吃奇特又好玩食物中。
直到前方传来那人的呼唤。
急忙追赶上了那个身影。
如今时过境迁,儿时的自己,早已长大成年。但藕,这种食物却从南方,追到北方。从童年的那个午后的集市案板上,追到成年,每一个有藕出现的场景。甚至有意无意中挑剔,藕,这种吃起来口感脆脆的不如吃起来口感面面的好。
说不上来的缘由。
也许并不是藕有多重要。
而是曾经,那个再也无法复原的午后,那个带我去赶集的人,那个给我买藕吃的人。
一去不复返。
藕成了承载了她,也在的那个午后的集市,第一次吃这种印象深刻好玩有趣的食物。
她不在了。
但藕,这种食物却神奇地,依旧在我的生命里,可以不分场景的流窜。
有时,连你自己也无法解释清这种心理奇特现象。
也许,可能,童年早期的小孩子的心是最纯粹的,与周遭世界感知的链接最真实不含杂质。而成年后的我们反而习惯性使用成型的大脑思维三观。心的感受少了,反倒聪明地用脑解读定义这个世界。
当然,这只是我个人推测。究其什么原因,我也不想深追。
如果它一直在,就让它一直存在下去吧。
就像这漫长人生里的倒带和回放,只是不肯轻易错漏的片段吧。再回想起时,带着温馨的底色。
网友评论