今天一大早,我刚起床不一会,点着炉子火煎个牛肉饼给大娃当早点。婆妈就来了,急急忙忙的拎着菜进来,说“家里养的鹅是大公鹅,我以为留着下蛋,过年都没舍得吃,一直不下蛋,那天听人说是公鹅,干脆宰了,送半只过来,过天就是JZ(我家孩子爸)生日了,你烧给他吃了吧!”说完,转身就要回家,我说这么早,就一起吃了早饭再回去吧!她转身就往外走,说不了,骑车回去半个小时不到就到家了,还是回家吃哦!我赶紧的找点水果糕点让她带回家,他们平时喜欢吃就是不舍得买,她非说不要,说过年买回家里的还有,我说公爹喜欢吃,你就带上吧!她才勉强拿着。结果,跟她拉扯的一会儿功夫,锅里的牛肉饼糊了!
等婆妈走后,我赶紧的去冰箱淘另一个饼,只有另一种的一个手抓饼了,重新煎好,喊娃快点吃了去上学。那个糊了的放在旁边,准备留给我自己当早餐。不料娃看见了,又悄悄的自己吃掉了,我说不太好意思,早晨和奶奶说话没留意到饼煎糊了。她轻描淡写的说,还好哦,味道还是挺好吃的呀!还大口的嚼着,意思是她没有哄我。
吃过晚饭,我将大鹅剁了,刀功实在不咋滴,焯过水,还是一股子腥膻味,就学着网上的教程,准备了八角花椒,还加了白酒,吵过以后,整个厨房都是大料混合的味道,放电压力锅里炖,想着明天下乡他们在家有个大菜。结果,小丫头一晚上都说家里有奇怪的味道,好难闻!找来找去,说是厨房里的,我说炖了鹅很香呀!她说,妈妈,你身上都有怪味,你还是离我远点吧!我想,这下遭了,我忘记两个娃都不吃八角花椒,这菜不是白烧了!后来想想,果然,这是给某人过生日加的大补的肉荤。
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