周末饮食

周六晚上去父母那吃饭，父母照例做了一桌子菜，炖了鸡汤，买了泥鳅，还煮了红烧兔肉，父亲还研究了个新菜：咸蛋黄豆腐炖蛋，说是电视里看来的，做得还不错。

今天，蔷薇姐姐说：菜场上的香青菜卖到了8元一斤，如果你家里有一片菜地，再养几只鸡鸭，那可真是土豪啊！

看看我父母家，不但有菜地、养鸡鸭鹅，还养兔子，难得的是一年四季还能吃到野生的河鲜，简直是土豪中的土豪啊！我们家的家禽、动物，吃食也比较高级。兔子是吃柚子的，鸭子是吃新鲜的鱼虾螺蛳等，所以肉质鲜美，鸭蛋黄红得像加了色素。

感谢勤劳的父母，一年四季给我们提供源源不断的食材，我却还总是嫌弃。

周日，居家，菜场都没有去，竟然也整出这么丰盛的一桌菜。

尚菜黄雌鸭。黄雌鸭是婆婆给的，婆婆买了一只鸭，分了我们半个，配上母亲种的青菜，味道很好。

冬笋鱼头汤。昨天父亲抓了一条五斤的鲢鱼，正好给我们带回来，鱼头炖汤，加了几片冬笋，鱼段腌制一下放冰箱慢慢吃。可能是因为野生的鱼，觉得鱼头汤特别鲜美。

西兰花炒胡萝卜。西兰花、胡萝卜也都是母亲种的，可惜在我们家销路不好，某人只喜欢吃白花菜，却不要吃西兰花的。

油爆河虾。河虾也是母亲从河里捕捞来的。

晚上，加了两个菜。清蒸鸦片鱼和清炒绿豆芽，这两个，是冰箱里的存货。