美文网首页诗与诗
《我的旧时光》之在绍兴求学的日子10

《我的旧时光》之在绍兴求学的日子10

作者: 夭夭碧水 | 来源:发表于2020-10-30 14:06 被阅读0次

     

          绍兴虽然离宁波不远,但是对于我这样从未离家寄过宿吃过食堂饭的小姑娘来说,却是太有异乡特色了,总是难忘在绍兴时的那些吃食。

            第一学期刚开始时,我们全寝室都很省,吃豆腐乳,去食堂只买些最便宜的蔬菜吃,结果油水不足,再加上有点水土不服,便秘了好多天。时间一久,自然也学聪明了,知道了什么该省什么不该省。

          食堂里的年糕汤里放酱油,学校外面的小吃店里蛋炒饭也倒酱油,一开始吃时,好讶异,后来了也就习惯了。

          那时候我爱吃学校大食堂的糖醋排骨,大食堂旁的二号餐厅的油焖茄子。

          烹饪班的同学上课时练习烧的菜经常有多做的,由大食堂出售。我和室友们每次必买多做的脆皮鱼条,1.2元/份。有一次傍晚去买,1.2元钱打了满满一菜盆,于是全寝室都出发去食堂买了。

            第二学年时,大食堂实行可买半份菜的制度,于是大家的菜碗里丰富了起来。大食堂偶尔会卖一种油炸鸡翅,那鸡翅很大个,用长长的竹签串着,味道咸咸的(应该是撒了椒盐粉),只卖1.5元/只,我很喜欢吃,很下饭的。某天傍晚,我打了半份盐水虾和一只油炸鸡翅走出食堂,被三八和小海看到了,他们说,你怎么吃得这么丰盛?(让你们羡慕吧!让你们嫉妒吧!)

            有一天看到大食堂里在卖回锅肉,我看着那三个字,不明白回锅肉是什么样的肉,于是就买了一份。那猪肉被切成薄薄的一片片,在油里炸过了,味道咸咸的,吃起来也不油腻,就是猪皮上的毛挺长的,我一边吃,一边拔毛……

            我曾在大食堂里买过一条清蒸的小鳗鱼。买时,我也没留意,当把盛了鳗鱼的菜盆端到手里,准备去食堂后部打饭时,才惊恐地发现盆里那鳗鱼,细细长长的,一身黑,像条小蛇般躺在那儿……我按捺着内心的恐惧,匆忙地打了饭,慌慌张张地向寝室而去。一进寝室,大叫,快,快把我盆里的鳗鱼头弄掉……室友们配合地拿了筷子夹掉了头,我才有勇气去吃那条鳗鱼……

            室友们除了素英经常乱买菜外,其他人买菜还是较省的,但是零食吃得多。我呢,零食吃得较少,每天打菜打得比较好,还经常吃夜宵。室友们常常好恨我,每天夜自修一下课,我有时去大食堂买牛肉粉丝,有时去旁边的9号楼小餐厅买馄饨,有时吃肉包,有时吃葱油饼、霉干菜饼,每晚在她们面前吃得好香,好欢……

            学校里的小卖部不知从何时起开始卖起早点、夜宵来了。早点他们卖饭团。在宁波时,我不怎么喜欢吃饭团。可是自从上他们那儿买了糯米饭团后,我就喜欢吃了。过去宁波卖的饭团无非里面就是洒点盐、放根油条。小卖部推出了各种馅料,有咸菜笋丝豆腐馅、榨菜丝馅、霉干菜馅等。饭团里随你放什么馅,可以包好几种馅,再给你加根油条,饭团只收一块钱。

            那时学校旁的快餐店,三块钱管吃饱,不过都是些素菜,但像蕃茄炒蛋这种也算素菜,我和室友们经常去吃。盘子里的菜总是盛得满满的,堆得高高的……

            我们去校门口的小吃店里吃粉丝、吃面条,边吃边看小吃店里放的碟片。有家小吃店不仅有录像可以看,还备有麦克风。那时刚好卡拉OK比赛报了名,为了练歌,便常去光顾那家小吃店。

            绍兴小商品市场旁,有卖一块钱一个的大肉包,馅甜甜的咸咸的,很好吃。我从小就爱吃肉包子,所以每次去那里必买这种大肉包。那边也卖一种“清明果”,很难吃,大家买了都后悔。清明果做成了饺子状,掐口处塞了块核桃肉,馅是液状的黑芝麻糖酱,又甜又腻。做清明果的粉没揉好,面皮硬硬的,大家很失望,室友说还不如自己家里做的好吃。

            我的零食吃得少,吃得很慢。大家一起在校门口各买了一长袋装的苹果,我吃了一个后,其余放在床底下,转个身就忘了。她们一袋苹果拿到寝室,一天能吃上好几个。地上到处是她们削下来的苹果皮,清理起来很麻烦。她们早上起来吃一个,中午下课吃一个,下午去上课前吃一个,吃晚饭前吃一个,睡觉前吃一个,一袋苹果两天吃完了。

            我从小喜欢吃咸饼干,与室友们一起出去逛街时,批发来一箱咸饼干。可是这种咸饼干不是苏打饼干,做得也不好吃,我没吃上几块,那箱饼干就被我搁置了起来。我那时也挺小气的,没想过请大家吃饼干。后来眼看着要去实习了,不知谁说起了那箱饼干,我才想到还有这样的干粮存货在寝室里,于是拿出来给大家吃。她们吃起来好快,一下子把一箱饼干全解决了。

    相关文章

      网友评论

        本文标题:《我的旧时光》之在绍兴求学的日子10

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/pvwzpktx.html