仪式感,什么是仪式感!说的通俗一点就是,过年过节应该有的礼节礼数。结婚,生日举行的仪式活动。公司的庆功庆典活动。另外还有一些祭祀活动。对诸如此类仪式活动的感觉,叫仪式感吧!如果生活中,该有礼数礼节都不要,没有任何的仪式活动,生活就只是平淡无奇!少了惊喜,少了奇迹,少了欢喜,少了色彩,生活可能就只是一滩死水,或者是干巴巴的,毫无意义!
其实,对我来说,真正让我有仪式感的活动,莫过于小时候过年的那种感觉。
大年三十的那一天,劳碌辛苦了一整年的父母,在这一天都会放下山上的活儿,就在家里忙着做年夜饭。这一天,一大早吃过早饭后,我父亲就会把猪头猪脚腊肉烧好了,拿到河里去洗干净。我们兄弟姐妹就和母亲,在家里忙着打扫清洁卫生,准备贴年画。贴上年画,房屋里都是崭新的,加上灯火通明一片喜庆祥和,这种过年的感觉真好!
等到父亲把猪头,猪脚,腊肉洗好了拿回来,就用一口大锅,一整块地放在锅里去煮。这时,我母亲就会拿上篮子在地里去砍一背白菜,葱蒜,花菜,佐料之类的,也拿到河里去清洗干净。
那一锅肉煮好了,捞起来后,就用肉汤来煮一锅白菜,而且不用切小,是一整匹一整匹的白菜,葱苗蒜苗也是一整颗的打一个结就下锅一起煮。这一锅白菜煮好后,用一个大盆子盛起来,每顿吃的时候热一大碗。这一大锅的腊肉香肠,猪头,猪脚以及白菜,都要吃到正月十五元宵节的时候,甚至是到二月初二的还吃不完!这叫做长吃常有。米饭也要煮一锅,至少吃到初二三的,都不用煮生的。还要推算哪一天可以煮生,一般都是初三,四,五的就可以煮生了。如果还有饭菜没有吃完,也要象征性的煮一碗米的饭,表示已煮过生了,这样,每天就可以煮新鲜饭了。
年夜饭快做好的时候,天都黑了!鸡,鸭,牲畜已经归笼进圈了。这时我父亲就要去抓一只大红公鸡,在正堂屋里杀了,用一个碗把鲜血接起来放在供桌上,然后又在大门坎上淋上一些鸡血 ,再扯一撮鸡毛贴在大门上,这叫“封门”。过年的这三天大门都是关着的,不欢迎谁来串门!自己想要出去玩,也只能在外面或者山上去玩,也不能到别人家里去玩。特别不受欢迎的是女人,最不忌讳的是小男孩。门封好后,还要把鸡肉拿去煮好。在这个时间段,除了烧火做饭的人,其他没事做的人,就可以去把白天准备好的松针叶子,拿来铺在正堂屋中间。等到所有的饭菜做好了,就要端出来,摆上桌子,把一整桌的好菜端到供桌面前,要先供奉祭拜祖先人,一家人要磕头作揖,亲祖先人保佑全家大小,一年四季平安,健康快乐,诸事顺利,心想事成……祖先人那里交代完了,再把一桌子的菜端到大门那里,去祭拜门神。请门神把健康财神请进来,金银财宝请进来,把妖魔鬼怪,是非拉扯,伤风咳嗽都挡在外面……
一切交代完毕,才把桌子上的菜撤下来,摆放到松针叶上面,中间还有一盏明亮的灯火,然后全家人围坐在一起,享用丰盛的年夜饭。在吃饭的时候,我母亲还要站起来看一看,一家人的影子是不是都很明显,影子明显就表示一年四季都平安好运气,如果有谁的影子有点模糊,就表示这个人在新的一年里可能会逗利拉,就要多注意点!据说,这个看影子还很灵验呢!如果看到有人没有脑袋或者没有半边身子什么的,那这个人就可能在新的一年里会出大事!
等到吃完了年夜饭,一切收拾干净后,一家人就围坐在火塘边上守岁,火烧的很旺,供桌上的油灯香火也不能息灭,要三天常明,坐着的人有瓜子糖果,不能打瞌睡,要不然自家的田埂就会垮掉。到了凌晨零点,要准时放鞭炮。
大年初一的大清早,我父亲就要起来到外面去,把鞭炮放了,顺便捡一把柴火回来,这叫抱财归家。还可以挑一挑水回来,这叫取金水。然后煮糯米饭。大年初一的早饭,必须是男人们起来做,女人们在这一天,只管打扮好自己,可以吃一顿现成的。
糯米饭蒸好后,用三个碗满满的盛上,圆圆冒冒的放在供桌上,先供奉祖先人,这三碗糯米饭可以一直供到元宵节过后才拿下来,因为气温较低,一般都还可以吃,只是被晾干了,要重新撒点水蒸熟了才能吃。
吃过早饭,大人小孩都可以出去玩。那时候的主要娱乐活动,就是村里有人在广场上,用一根粗大的树杆支个木桩,再用一根长的树杆,在中间凿一个孔,放在圆锥形的木桩上,再在木桩上放一些烧过的木炭,一头骑着一个人甩着转圈,也可以扑在上面甩。小孩子的主要娱乐活动就是捉迷藏,抓小石子,用废纸折纸板等等。到了初二三的时候,就开始走亲访友,新的一年也就开始了。
现在,人们的生活节奏快,什么都讲求方便快捷,年夜饭都可以在酒店里去吃,还有多少人在讲究这些礼节礼数呢!至于其他很多的仪式活动,大部分也就是走形式,走过场而已!这其中又有多少虔诚之心呢!
网友评论