食物相克这件事，相信每个宝妈都能说上几条，“虾子不能和维C同吃”“柿子和牛奶一起吃会拉肚子”“菠菜和豆腐不能同食”…
孩子正在长身体的阶段，宝妈们更是如临大敌，对各类食物的搭配更是乐此不疲。
但食物相克真的靠谱吗？
以虾和维生素C为例，在化学实验中，若将VC加入含五价砷的溶液，砷被还原成三氧化二砷（即“砒霜”），于是就有人得出“虾+维C=中毒死亡”的结论。
但是！撇开剂量谈毒性都是耍流氓！
根据国标GB2762-2005规定，虾含五价砷不超过0.5mg/kg；而砒霜最小中毒量为10mg，最小致死量为100mg。砒霜中的砷元素占其重量75%（即10mg砒霜中砷的含量为7.5mg）。
也就是说，1个人必须1次性吃15kg虾才能达到最小中毒量…
有些人把一些食物同时吃下去后，产生不良反应，说这是因为“食物相克”。但其实，更大原因是因为体质不适合吃这些食物，或者食物本身卫生不过关，含有致病菌。
食物相克不靠谱，
那孩子吃什么才能长身体？
吃饭这件事，其实宝妈们隐隐约约也有感觉，不是所有的食物吃下去，都能帮助孩子长高。
根据提供的营养素的不同，食物的功能也不同，有的帮助孩子长高，而有的则会让孩子发胖。
帮助长高的食物能提供与身高密切相关的蛋白质和钙质，主要是肉类、蛋类、奶类；而让孩子发胖的食物是以供能为主的食物，包括主食类、水果、甜食、饮料等，还有高脂高能量的食物，如油炸食品或西式快餐等。
想要孩子长高，
必须注意合理搭配，均衡营养
这里说的均衡营养，其实是指长高营养素——钙、蛋白质、维生素D，这三者缺一不可。
钙——骨骼生长发育的基础原料
钙元素直接影响人体的骨密度和骨长度，如果缺钙则会降低骨密度，诱发生长迟滞、骨质疏松等病症。
蛋白质——机体组织、器官的重要组成部分
1岁以上的孩子，每天都应当注重肉、蛋、奶的摄入，可参考以下标准：
50g肉=9g蛋白质
1个鸡蛋=7g蛋白质
500ml牛奶=17g蛋白质
维生素D——促进钙吸收、沉积的重要元素
维生素D可促进钙的有效吸收，因此，任何年龄段的儿童，每天都应补充维生素D 400-800国际单位。
孩子爱吃还长个，
这两者可以兼顾吗？
对于0-1岁的宝宝，中国营养学会发布的《7~24月龄婴幼儿喂养指南》明确指出，淡口味食物有利于提高婴幼儿对不同天然食物口味的接受度，减少偏食挑食的风险。
而对于1岁以上的宝宝，宝妈们就可以在家秀厨艺啦！只要保证每日所需营养素，长高营养餐也可以让孩子爱吃到停不下来！
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