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雪芙面包

雪芙面包

作者: 井底之芋_9527 | 来源:发表于2023-12-23 18:07 被阅读0次

网上看了一个方子,然后就做了。我是28的方盘,她是23的,所以我做下来,面团偏少。

面团:

高筋面粉250g,白砂糖20g,千酵母3g,全蛋液50g,牛奶150g,盐

2g,黄油20g。

表面雪芙酱:

软化黄油20g,糖粉15g,牛奶20g,低筋面粉20

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