【管理】肯德基的KPI

新冠肺炎后，商家都必须要扫码才能够点餐，肯德基也执行了这个办法。

我在线上定了一份早餐，路过门店进入室内准备取餐，结果就被服务人员给我拦住了。我说，我扫码了，你帮我跟柜台说一下，我扫完码，你把餐给我。服务员拒绝了我，告诉我，我只负责扫码。没有办法，我就跟柜台喊了一下，把35号拿给我，柜台帮我找了出来，我顺利的拿到了货。

在肯德基发布调查的时候，我直接给了差评，并且说明了情况。一周后，我问了肯德基的一个高管，我说，我的投诉你们收到了吗？高管的回复特别逗，问我：你收到电话或者信息回复了吗？

事情很简单，我们看一下KPI的威力，这个员工根本不关注顾客的感受，就关注自己的绩效，其实，她帮我跟柜台说一下，是不影响我扫码的结果，还可以帮助我节约时间。

我们往深度了看，还有什么问题呢？

最深度的问题是，他们的政策制定者和执行者都缺乏价值链的思维。