干煎带鱼
攻略上说:用剪刀剪开带鱼，清理肚肠，去除鱼腹内黑膜……
一边剪一边叹气:辜负了小妹妹的心。
她做了清蒸带鱼，又做了干煎带鱼，觉得味美而脂厚。特意快递了来。又一再嘱咐:姐，吃新鲜的……放时间长了会腥……
可是这两天特别不自在。各种忧惧煎熬，根本无心饮食。
勉强处理了。切姜丝，撒细盐绵白糖腌制j。然后……搁进冰箱了。
今天卫回来。忽然很高兴，下午从驾校回来便开始做饭。艳梅给了些酸溜溜的咸菜。大肉丸切粒，新蒜截成段，小米椒碎成小圆圈圈。一起烩成一小碟，拌热的白米饭挺好。
带鱼也拿出来，拍上点干淀粉，入锅煎得焦脆。
忽然记起还有一棵生菜。撇了一两片叶子，在盘里打个底，就把煎好的鱼摆上了。
肉质细嫩，比我们当地鱼口感好很多。
这样忙忙碌碌的时候，倒忘记不高兴了。一怔之下，忽然忆起当日读胡兰成《今生今世》。他与护士小周相遇，留恋少女颜色，百般撩拨。曾有云:
桃叶映红花，无风自婀娜；
春花映何限，感郎独采我!
彼时只读到男子的轻浮与得意，颇不以为然。
然这两年和卫不在一起。每逢做好了菜便由不得可惜他吃不上，乃至觉得，连菜也被辜负了。
今日忆起这首《桃花歌》，默默而别有所悟。
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