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《天外客,饮酒仙》

《天外客,饮酒仙》

作者: 负能量爆棚的黑暗尼古拉斯大龟 | 来源:发表于2019-11-23 15:48 被阅读0次

    ——肥喵酱文

    对酒当歌,人生几何,譬如朝露,去日苦多。

    啤酒加冰,在夏日炎炎的时候喝上一口,你不得不承认,有时候酒,它确实是个好东西。

    酒,从古至今,一直都被无数文人骚客所钟情。

    酒的种类分很多种,有的是小麦酒,有的是高粱酒,有的是果酒。

    小麦酒口感很冲,后劲很大;高梁酿制的酒有一股子香味,但酒劲十足;果酒比较温和,女孩子喜欢果酒的味道,香香甜甜的。

    不管是什么酒,都是有度数的,酒中的乙醚分子同样会迷惑人的大脑。

    高粱酒的香气是一直伴随着我的童年。

    四爷是个“酒鬼”少不得要自己酿酒喝。

    每次他一酿酒的时候呀,我感觉我就是被泡在酒缸子里的。

    香气醉人,每每给我一种我醉了的感觉。

    我家种的高梁都是被老妈或者奶奶拿来做扫把的,而被打下来的高梁粒则都到了四爷兜里。

    狭小的厨房,一口大锅上放着很多大家伙,用泥巴将接口的缝隙严严实实的堵上,不要让气跑出来。大锅里的水加了一次又一次,厨房里的蒸汽,将四爷身上的衣裳浸湿,若是汗水要滴到眼睛里,他就会拿脖子上挂着的毛巾擦一下,而后又放下,继续手里的功夫。

    酿酒是一门细活,急不得一丁点,火候要是大了,这酒酿出来就会有一股子苦涩的味道。所以这可急不得,急不得。琢磨约是大半天的功夫,这酒就算是酿出来了。

    清澈的酒带着高梁的味道,香气扑鼻。

    如若高粱酒在我们这里很少见,那米酒就是一位常客了。

    我们这个地方不产高梁,种高粱很大的原因是因为自家需要那高梁来编织扫把。

    看着老妈或是看着奶奶编织扫把真的是一种享受,双手翻转之间,一把精美的扫把就出来了。儿时不懂事的自己,就会拿着那些小小的高梁拿在手上把玩,有模有样的学着老妈的样子,想把一把缩小型的扫把编织出来。可是结果往往不随人愿,自己手中编织出来的扫把真是一言难尽。编织好的扫把会被吊到房梁之上,因为旧时老鼠猖獗,刚编织完的扫把会成为老鼠磨牙的工具,索食的工具。

    村子里常年种植稻谷,稻米是这里的又一位常住居民。酿米酒用的是糯米,糯米香香软软的非常有粘性。米酒的度数也是不容小嘘的,但用糯米酿出来的甜酒就不一样了,甜酒就像一个抹掉了宝剑锋芒的老兵,温和而质朴。甜酒的味道也是很香甜的,但跟果酒的香甜完全又不是一个意思。旧时常听到走街串巷的小钵子甜酒,后来长大了,就没有了。现在嫂子有空的时候会偶尔做一点,然后这个时候,我们就跟着有口福了。

    香香甜甜的不会醉人,但人自己会醉,醉在情怀里,醉在梦里。

    《天外客,饮酒仙》

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