灰灰菜

本文参与远山专题第二期写作活动

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“等闲识得东风面，万紫千红总是春。”多少人，在春光中沉醉而不再清醒；多少人，在春色迷茫中不知所措；又有多少人，在春风中勃发而奋进不止。

这是春天的一个清晨，春风，舞动着她五彩的飘带，天使一般。远远地，几只蝴蝶，时而翩翩起舞，时而仁立花枝，在湛蓝的天空中，像美丽的小精灵。远处不时传来儿童的嬉戏声，更给艳丽的景色增添了一分生机。

我在这清晨的春光里，拨弄我的小菜园，辣椒苗已经有一尺高了，紫苏苗也渐渐地长高，菜园两旁红花姹紫嫣红，多么美丽的春色。

而我，却思念儿时吃过的一道菜，灰灰菜，别名野灰菜，它是一种野菜，没有人把它种在菜园里，但是，每年春天，它都会自动长出来，房前，屋后，路边，田间。它是春的使者，等春天结束了，灰灰菜慢慢地消失了，等到第二年春天，它又生长出来了。它的味道鲜美，口感柔嫩。它是春天里独有的美味，是大地母亲的馈赠。

儿时的春天，总是山花烂漫，遍地的野菜。充满活力，在灿烂的春光之中，我们感到春天多彩、新鲜、远处起伏的绿树，红花，沐浴在阳光下的一切，都是如此的美妙；近处的声声鸟语和阵阵沁人心脾的花香，更让人陶醉。

大自然的力量就是这么伟大、神奇。

春天，我们上课总是犯困，渴望着去外面的田野，放飞自我。下午，放学铃声一响，我们一群小伙伴赶紧收拾好书包，箭一样的跑出教室门。

阳春三月，正是灰灰菜生长茂盛的时候。

我们在回家的路边，一路走，一路采灰灰菜，灰灰菜是黄绿色的叶，叶上面毛茸茸的，叶子边缘有不整齐的锯齿。我们只掐它上面最嫩的部份。

看，桂兰儿扎个高高的马尾辫，红扑扑的脸蛋，乌黑发亮的头发，遮住了眼帘，弓着腰，只盯着眼前的灰灰菜，她灵巧的手，不一会儿工夫，灰灰菜已经装了半袋子。

她跑过来看我的袋子，仅仅只盖住了袋子的底部。

“这么一点，不够装一盘，我帮你多掐点”她说：

于是，我们也忘了时间，只在野地里不停地找寻灰灰菜，天色渐渐地暗了下来。

其他伙伴都陆续回到家里了，只剩我们两人，背着书包，手里提着袋子，向家走去。

她说：“她爷爷最爱吃灰灰菜了，他会一边吃菜一边讲当年抗战时期的故事。”

远远的一个黑点向我们走近，原来是她爷爷来接她了，她爷爷双目失明，走路扶个拐仗，用拐杖一边探路，一边走。

桂兰儿赶紧上前扶着爷爷，我们一起往家赶去。我也想听瞎子爷爷讲故事，便一路小跑回家。

我把灰灰菜放在进厨房，从水缸里舀起一瓢水喝起来。

母亲看见我满头是汗，问我“又要去干吗？”

“去瞎子爷爷家听故事去”我回答到。

“等一下，我把这灰灰菜弄好后，你端一钵过去给瞎子爷爷尝尝！”

于是，母亲先清洗一遍灰灰菜，再放入开水锅中捞一下，用筷子夹起来，做凉拌菜。加点盐，酱油，醋，辣椒粉，大蒜米，再倒点香油，用筷子搅拌均匀，翠绿的颜色，垂涎欲滴。

母亲用筷子夹了几根，放到我嘴里，我着急要去听故事，没有来的及仔细品尝，只感觉味道鲜美。

我拿着一钵凉拌灰灰菜，直奔桂兰儿家。夜幕降临了，正是万家灯火的时候。瞎子爷爷正在吃晚饭，他一只手捧着碗饭，一只手拿着筷子不停的往嘴里扒饭。

桂兰儿将我拿来的菜，也分了一半放入他的碗中。

“这个菜很好吃！”他高兴地说道……

他讲，他们小时候，正是战争年代，到处兵荒马乱。每天都遇到要饭的人，逃乱的人，那个物质匮乏的时代，只能靠大自然给予什么就吃什么。

有一次，鬼子进村扫荡，他们就拼命的往后山跑去，遇上鬼子的地雷，死的死，伤的伤，等他醒来时，双眼就看不见了，眼球也不知去向，他的媳妇被炸死了，只留下他和他儿子相依为命，他们好不容易爬到石崖下面，就靠采野菜维持生命，那里长了很多灰灰菜，他们用水煮一下，就吃，靠吃这个活了下来。

爷爷的故事，讲了很久。我和桂兰儿的心，也久久不能平静，我们是生在红旗下，长在春风里时代新人，而他们上一代经历的苦难是难以磨灭的。

时光飞逝，日新月异，我们长大了，在不同的城市里生活，丰富美味的菜品很多。而我，每每春天，我就会想起桂兰儿，瞎子爷爷，还有那道灰灰菜，会让我忆苦思甜。

抬头望向湛蓝的天空，却是：“人面不知何处去，桃花依旧笑春风！”