孕早期,是胎儿成形的关键期,这时,孕妈妈的营养尤为重要。那么,孕早期营养食谱有哪些呢?孕早期饮食需要注意什么呢?下面,跟着指南君一起到文中看看,关于孕早期营养那些事儿!
——孕早期吃什么有营养
瘦肉
瘦肉中富含铁,铁在人体血液运转氧气和红细胞合成的过程中,起着不可替代的作用。准妈妈的血液的总量会增加,用以保证能够通过血液为胎儿提供足够的营养,因此,对于铁的需求量就会成倍的增加。
豆制品
如果准妈妈坚持吃素食,那么豆制品就是一种再好不过的健康食品了。它可以为准妈妈提供很多孕期必需的营养元素,比如优质的蛋白质。
低脂酸奶
酸奶中富含钙质和蛋白质,而且十分有利于肠胃的健康。
绿叶蔬菜
绿叶蔬菜是叶酸和锌的良好来源,圆白菜则是很好的钙的来源。如果准妈妈喜欢吃沙拉,就多加一些深颜色的蔬菜,比如莴笋、紫甘蓝等,颜色越深的蔬菜维生素含量越高。准妈妈还可以在汤里或者是其他的食物里加一些绿色的蔬菜。
——孕早期营养饮食原则
孕期准妈咪饮食是很重要哒,因而妈妈们要多多了解,为妈咪的健康与宝宝发育做好充足准备。孕期要如何吃,才能保证口味好的同时兼备孕期营养的全面呢?一起来看看吧~
孕早期要保证足够的营养摄入
孕早期的准妈妈容易孕吐,因此饮食原则为少食多餐,注意以下这些饮食原则,可以有效帮助准妈咪应对早孕反应,增加胃口。
1、在口味上选取自己比较喜欢的食物,并减少每次进食的量,少食多餐。
2、尽可能多地变换就餐环境,这样能激发食欲。
3、早孕期食欲大多不佳,可以选择一些酸性的食物。
4、如果孕吐严重,还可以自制糖姜片,自己制作可以保证没有防腐剂,又有止吐的作用。
5、叶酸是胎宝宝发育初期非常重要的一种营养元素,孕妈咪在孕前三个月就应该开始服用叶酸片。
——孕早期食谱
很多妈妈在怀孕前期都没有什么食欲,但是这样下去就会影响到宝宝的健康。那孕早期孕妈妈没有食欲,该怎么办呢?很多准妈妈都为这个问题伤透了脑筋,下面指南君就奉上几款能够激发孕早期准妈妈的食谱:
——姜汁黄鳝饭
配方:粳米100克,黄鳝50克,姜汁10~20毫升。
做法:先将黄鳝处理干净,以姜汁、花生油拌匀。待饭煮至水分将干时,放黄鳝于饭面,收火15~20分钟即成。
特点:富含维生素B2,具补血健胃作用,适于妊娠呕吐、食欲不振的早孕妇女。
——丝瓜瘦肉汤
配方:丝瓜250克,瘦猪肉200克,蜜枣、味精、盐少许。
做法:丝瓜切块,瘦猪肉切片,锅内放适量水,放入丝瓜块、瘦肉片烧滚,然后慢火煲至肉熟,用盐、味精调味,即可食用。
特点:有清热利肠、解暑除烦之功效,尤适合孕妇夏季食用。
——小米猪肚粥
配方:小米50克,猪肚1只。
做法:猪肚洗净切小块,与小米同煮成粥即可。随意服食。
特点:此粥营养丰富,富含蛋白质、维生素、矿物质,最宜孕妇食用。
——妊娠呕吐的食疗方法:
——姜汁甘蔗露
1. 甘蔗去皮,洗净抹干水,切成小条,放入榨汁机内榨出蔗汁1杯。
2. 姜刮去皮,洗净抹干水,磨成蓉,榨出姜汁半汤匙至1汤匙。
3. 蔗汁、姜汁同放入碗中炖半小时,炖热便可饮用(也可以放入小煲内煲热饮用)。
指南君有话说:
孕早期即怀孕后1~12周。此期胎儿的各器官、内脏正处于分化形成阶段,胎儿生长速度缓慢,并不需要特殊的补给。
但这期间孕妇的食欲往往不佳,易偏食、呕吐等,导致妊娠中、后期胎儿的营养不良。这时应在不影响营养的情况下,尽量满足孕妇的口味喜好。
早餐可以包括牛奶、鸡蛋和淀粉类食品,如面包、馒头、饼干之类。午餐应作为一天内的主餐,营养要丰富,除主食外,配以肉类、蛋类、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化,营养充分。在两餐间可食用牛奶、果汁及水果哦~
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