旅行|年味乌镇 上

作者: 芦荟加冰 | 来源:发表于2017-07-25 20:49 被阅读13次

2015年春节期间,大学同窗再聚,结伴一起到乌镇游玩。距离上次出游还是毕业旅行,仿佛就在昨天。

当天一大早,各自从自己家乡出发,或动车中转,或汽车直达,相聚到了乌镇汽车站。坐上旅馆店主的车,嬉笑玩闹间便到了乌镇。旅途虽有劳累,也掩饰不住我们游玩的心。收拾妥当,一行人浩浩荡荡便步行进入了乌镇景区。

5步一巷,10步一桥,桥街相连,水镇一体是西栅景区的一大特色。单孔桥,放生桥,三孔桥,通安桥,颇具特色的桥梁将河道练成了一体。资料显示,西栅的桥有72座之多。许是过年,游客众多。与友人的同行,好几次走散。因桥梁众多,险些找不到人。

天色渐暗,河道中的莲花灯被点亮。

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许是正月过春节,路上到处挂着形形色色的的灯笼及小灯装饰,透着股浓浓的年味。西栅的夜色也在华灯初上之时正式拉开帷幕。

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步行良久,一行人决定去品尝乌镇的特色长街宴。早在年三十春晚就已看到乌镇的这一风俗,众人都怀了几分期待。

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每年春节的初一到初六,乌镇都会摆起长街宴重现古老风俗。古时,江南小镇以“百户为坊,万户为市”。“坊”是乌镇的居民区单位,同时也形成了乌镇特殊的社会团体,平日里走街坊、串邻里增进感情,逢新春佳节,有钱的大户人家,总是在坊间广开宴席,广邀邻里好友、往来过客,同享年福,街坊邻里们也沿街摆上桌椅,木桌相连,便形成了活色生香的长街宴,当地人又称“坊宴”。

长街宴摆在乌镇老街中央,街道两边的店家提供火锅食材。新春长街宴讲究个“一、二、三、四、五”。一个暖锅——有三鲜、羊杂、素菌暖锅等;二个“上头盘”——一盘松糕、一盘桔子;三道茶——糯米锅巴茶、熏豆茶、菊花茶;四茶食——寸金糖、云片糕、紫皮甘蔗、枇杷梗;五道菜——一般情况下,以4个冷菜加1个暖锅,共5个菜为一组,喜气、吉祥、祝福、祥和……寓意好“口彩”!

长街宴一望望不到头,蒸腾的热气,头上萌趣的灯笼,仿佛置身于古时街道,热

在街旁拍照,浏览众人大快朵颐之际,终于等到了空桌。这才坐下,点了一个素菌暖锅尝尝鲜。许是天太凉,紫铜暖锅加热比较慢,一行人饥肠辘辘,早已按耐不住饥饿,下筷准备大快朵颐。可想而知,有些失望。也许是口味不同,又或是食材未煮透。几人浅尝几口后,便不再动筷,决定前往小吃街碰碰运气。

长街宴罢,几人决定直奔小吃街填补还有空余的肚子。路上经过了似水年华酒吧街。这家酒吧是明星黄磊所开,小有名气。众人最终还是不入内,继续前往吃货的天堂。


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