我的第一篇简书就从一碗清炒白菜开始吧。
中午回家路上照例让闺女报饭单子,她要吃炒白菜。家里现吃的肉没有了,冰箱里冻的又化不开,便来到了附近经常去的一家超市割点肉,顺便再买点菜。
超市里人很多,但是肉案前没人,我一看案板上的猪肉大部分肥瘦相间的,没有精肉,我试探着问了一下,能给割点稍微瘦一点的吗?我们都不吃肥肉。结果男的爱答不理的说"没法割,都得带上肥的"。随后在那边忙着称秤女主人也随之附和。
我没有说什么,菜也没买便走了。
说不上生气,但是心里还是不舒服。第一,经常从这里买菜买水果,老客户的面子是一点也不给。第二, 现在买肉都是有各种选择,精肉,五花,肥瘦相间.......价钱不一样而已,在这里顾客没那么多选择,却还不知道变通。第三,这样做很可能失去这个老客户,今天该买的菜不就没买吗?
但是,他们只想到:只卖瘦的,剩下的就没法卖了。他们也就只看到了眼前这点利益。
想到了这些,我也就不纠结了。他们有他们的出发点,做买卖也不容易,挣钱的一个很重要的条件是把进的货物全部卖出去,卖出去才算是挣钱,应该理解。而我虽然没有割到肉,也一样可以炒出美味的清炒白菜。
这件事还提醒我,中午时间紧迫,做到该准备的食材应该提前准备好。
一碗清炒白菜,闺女和我都吃得很香。
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