发小儿因工作原因要去雅加达住几个月，就此写一下在椰城可吃的和可玩儿的，希望她此行顺利，在椰城生活开心。此篇以吃为主。
先说本地特色小吃。这些都是普通小吃，属于哪里都能找到的。
1. Bakso，印尼牛肉丸
通常是配着汤加一点粉丝一起吃的。这个太普通了，基本上在哪里都能看到。路边的小吃车（通常不建议吃路边摊，除非你肠胃非常强大），大排档，商场里的food court都会见到。
Bakso（图片来自wikipedia）
2. Sate Padang，巴东沙爹
巴东是西苏门答腊省的首都。那里的沙爹和巴东饭（Nasi Padang）在整个印尼都流行，也是哪里都能找到。就好比中国的川菜，在哪里都有。
Sate Padang
3. Gado-gado，印尼沙拉
这个菜就是水煮菜配特制花生酱（辣的）。常见的组合是豆角，空心菜，豆芽，土豆，煎豆腐，鸡蛋加一种脆饼（krupuk或emping）或虾片儿。这道菜只要有那个花生酱自己在家也可以做，想吃什么菜放进去就好了，像胡萝卜，绿叶菜都可以，只要水煮过就好了。
类似gado-gado的还有Pecel和Ketoprak，都是菜加那种特制花生酱。Pecel是纯菜的，Ketoprak是加豆芽和米粉的。
Gado-gado（图片来自wikipedia）
4. Nasi uduk，椰浆饭
特色就是米饭是用椰浆煮的，所以米饭本身就很香。不过一般在外面点nasi uduk肯定不会只给你上米饭，通常有配一些小鱼啊菜啊之类的。总之是一份饭，点了这个就不用点其他菜了。当然你想配沙爹或其他菜照样可以点。
Nasi uduk（图片来自wikipedia）
5. Lontong sayur，米糕配椰浆菜
Lontong就是米糕，米饭用蕉叶包紧成长条状，煮熟后切成片成米糕，放在用椰浆煮的菜（sayur）上一起吃。
Lontong sayur（图片来自wikipedia）
6. Tempeh，豆酵饼
很健康的东西，绝对的高蛋白食品。印尼人喜欢吃油炸的东西，tempeh他们也喜欢炸着吃。我更喜欢煮的那种，叫tempeh bacem。我婆婆做的最好吃;)
炸tempeh
煮tempeh
7. Pempek，巨港鱼丸
这个鱼丸是南苏门答腊岛上第二大城市巨港（Palembang）的特色，但在椰城和其它地方也受欢迎。鱼丸本身是鱼肉和生粉调的，形状各异，圆的，长的，卷的都有，浇着一种酸甜辣汁吃，味道很特别。通常还会配黄瓜，粉丝或面。关于这个鱼丸的来历，传说是以前巨港的人以打渔为生，有一年打回的鱼特别多，但又存不了。后来一个华人就想出了一个方法把鱼肉做成丸子保存。后来大家都很喜欢吃，然后就成了名菜传开了。
Pempek
下面说下我去过觉得还不错的几个餐厅
1. Pandan bistro
去了一定要尝下面的几道菜
咖喱鱼头，该店招牌菜，不多说。
咖喱鱼头
Ikan goreng meliuk，跳舞鱼，鱼炸成卷曲的形状，可以立在盘上，好似在跳舞。
跳舞鱼
Tahu kipas，带馅的炸豆腐，我个人最爱。
炸豆腐
2. Soto Madura
喝牛肉汤的地方，筐里是用蕉叶包的米饭，配汤吃。这地方看着不起眼，但很多当地明星都来吃过。
Soto
明星签名合照墙
3. Mamink Daeng Tata
吃Konro（牛排）的地方，跟西方的牛排不一样，这个带骨，味道当然也不同。有烧的，有汤的。如果吃烧的，也可以点汤，会分开serve。
有汤的konro
4. Sun city
不算印尼特色，是喝港式早茶的地方。我们每次回雅加达，都会陪李家老爷子去一次。我们当年的婚宴也是在这里办的，道道都是精品。虾饺，烧卖，叉烧这种港式早茶标准菜我就不说了，来这还要尝下面这个麦片虾。每次点这个菜，基本上半盘儿都是我吃的。
麦片虾
5. Bandar Djakarta，吃海鲜的好去处。
http://www.bandar-djakarta.com/
来了要尝螃蟹哦
6. Achui Medan，当然是姑姑开的大拍档，哈哈。
地址：Jl. Muara Karang Raya, Pluit, Penjaringan, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Indonesia
认准招牌
炒肠粉
我不太喜欢吃甜食，不过有两种甜品还是要推荐一下
1. Lapis legit，千层糕
Lapis legit（图片来自www.barukue.com）
2. Bika ambon，Medan（棉兰）的特产
Bika ambon（图片来自www.tokomesin.com）
其实印尼还有很多很多好吃的，实在写不完。。。先这么多吧。
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