我爱吃一种饼干，它口感饱满、酥脆香甜、入口即化。
当咬下去的那一刻，味蕾是跳动的、幸福的，紧接着黄油的香气充斥整个口腔。再咬一口,脆脆的渣,渗入喉尖......
这么好吃的饼干，为什么不是一开始就发现的呢？
在吃到这种饼干之前我可已经吃过很多种，不仅有国内的，还有不少国外的。经过一层一层的筛选，最终留下了最喜欢吃的这款夹心饼干。
读书和饼干一样，都是需要精挑细选的，精挑细选之后不是就放任不管，还要正确的做好笔记，以前自己做笔记主要就是摘抄文中自己感觉重要的内容但没写过评论，日本作家奥野宣之给的读书笔记方法值得我们去学习、去实践。
夹心饼干的第一层是一块饼干，这块饼干就是读书笔记的信息：读书日期、书名、作者，在以后你看到这个信息的时候它可以帮助我们唤醒对这本书的记忆；中间的夹心奶油就是摘抄，具体摘抄哪些内容，比如：你感兴趣的知识、给你带来的启发、颠覆你三观的观点等等；下面的那块饼干是评论，你自己读完之后还要形成自己的思想去对这本书做一个评论。
饼干和夹心的完美组合才使得夹心饼干深受人们的喜欢，不管是单吃饼干还是单吃夹心，口感都没有一起吃来得好。读书也是一样，光看书但是不去筛选书中的内容、不正确做笔记，书里的好东西你肯定是学不好，或者不深刻，说不定隔几天就忘得一干二净了。
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