吃饭,做饭

作者: 辉姑娘d | 来源:发表于2024-12-28 00:05 被阅读0次

进医院一楼,看某个区域好多排队的人,这是排队买早餐的呢。

好像这排队买早餐和我没啥关系,就直接拐到旁边坐电梯直接上了病房。

同病房的人有的出去买早餐了,有的已经买了早餐回来吃呢,旁边的大姐关心地问我有没有吃早饭,我如实回答没有呢,因为我来的时间早,六点多就过来了,在家实在不想吃,也没打算吃早餐,想着中午回家再吃饭也不晚。

但热情大姐一再叮嘱要吃早餐,要吃早餐,吃好早餐等会还有手术,肚子饱了才有力气呀。

热情的大姐说的相当有道理,看着大姐热情的笑脸一下子想起了爸爸和妈妈,妈妈常常特意嘱咐我要吃早餐呀,一定要吃早餐啊。

那就吃个早餐吧。

心想着就准备出病房,大姐热情说这个地方有这样的早餐,那个地方有那样的早餐,反正周边早餐品种丰富,想吃啥可以自己选。大姐已经在病房住了一周多了,周边的各种早饭,午饭,已经有了很多购买体验。总之要喂饱肚子,待会才有力气。

吃点啥呢?想一想来个胡萝卜鸡蛋馅包子吧。

心里想着胡萝卜鸡蛋馅加木耳的包子,满怀期待就买了一个麦穗包子,小小的包子一个两块五,已经不太热了。

早餐已经售卖的差不多了,我来的有点晚。不太热也还可以,反正是素馅的包子,喝点热水吃个素包子也不错吧。

满怀期待咬上一口,失望迅速包裹着自己,这包子口感实在太差了。胡萝卜好像从远古时代穿越过来,蔫儿吧唧一点也没有胡萝卜味道,鸡蛋木耳是怯怯的,一点也没有参与感。

幸好只买了一个包子,幸好包子小小的,勉为其难稍加咀嚼一个包子吃进去,早餐就算是完成了。

早餐吃的是过程,味道暂且忽略吧。

我的早餐完成了,临床热心的大姐看在眼里笑着说,吃点饭有力气哦,以后可是要找好好吃饭啊。

不过是刚刚认识,可是因为这病房的特殊,也是有共同的病人身份,于是就有了更多的交流和问候。

大姐那份关爱过于浓密,我却也感觉妥帖。第一大姐见我,就说你这么年轻,咋也来住院有40岁?

是的疼痛科的病房里,老年人占比相当多,几乎都是老年人。相比于70多岁,60多岁的病患,我算是年轻的。

11点多完成小手术回到病房,病房里已经有了各种饭菜的味道。

个子高大的那个热情姐姐儿子来了,娘俩正一起用餐呢,姐姐说今天他们要出院了,吃过午餐等着下午办理出院手续。

姐姐是膝关节不好,几天之前已经做过一次小手术效果好,出院之前又做了治疗,她说感觉好以后可以顺畅走路了。

下午和姐姐认识,短短的几个时间段,就明显感觉姐姐的幸福是弥漫的,姐姐说自己一个小子一个妮儿。

旁边陪着一起吃午饭的那个儿子,高高壮壮的,和妈妈在一起话并不多,但我能明显通过他们的肢体动作,感觉娘俩的联结是紧密的。

姐姐非常自豪是,那年历经种种磨难。用了一些小动作,终于得了一个妮儿,在那年月计划生育年代只生一个孩,再生一个是不被允许的。

姐姐说强烈的想要一个妮,总觉得人没有女儿是有缺憾的,后来心想事成儿女双全。

今天刚来的一个大姐是五零后,一上午电话不断絮絮叨叨和姐妹们,控诉儿媳妇的种种恶行,觉得自己生个儿子就受了罪,找了媳妇是找了祖宗。

如果光听她这一通絮叨,会觉得儿子媳妇好像不太懂事的样子,接下来和大夫的交流和,和老头子的对话中,真心觉得这个老太太真是可怜可气又可悲。

这次来住院还是儿媳妇极力怂恿来住院的,并且特别交代家里的事情,不用操心,这些日子可以请个小时工的。

可是老太太却不是那样想的,觉得这个家离了她不能转,儿子吃不上饭,儿媳妇管不了孩子,孩子们上学没人接送,饭吃不饱,衣服没人洗,觉得离了她家里就乱了套。

一边听着老太太的絮叨抱怨,一边又听着她的自觉重要,我忍不住笑了,这样的老太太实在是太常见了。

特别的能干,手脚不住做活计,家里家外的事情都是她操心,但是嘴巴上永远是抱怨,家里的人不会觉得她的付出是辛苦的,反而家里人都特别讨厌她。

中午儿媳妇打来电话说午饭是订外卖,让孩子们在家吃外卖就好,老太太听说又发了一桶牢骚。急速赶回家去,要孙子孙女们准备午饭去了。

老太太说孙子孙女吃外卖不好,要吃她做的饭才行自己做饭有营养。

那个老太太是可悲又可爱,一边抱怨着要为儿子当牛做马,躺在病床上还在惦记着孩子们吃饭的问题。

絮絮叨叨这个老太太,和那个个子高高的老太太是同样的毛病,她们的性情完全不同,行事风格也有很大的差。

儿女双全那个姐姐想得通,非常的豁达。说话时都是眉眼带笑的,有种秋天的厚重踏实的味道。

看着儿女双全的姐姐,我突然想起了一句话,人到老年会遗憾,年轻时候本来可以却没做的一些事情。

比如本可以多生一个孩子,却错过了最佳的年纪。

当然,说到生孩子,说到养孩子,每个人的感受是不一样的,有的人觉得丁克就很好,丁克的人很幸福,潇洒自在。

每个人和孩子的关系不一样,感受不一样。

年轻时曾经也一度觉得没有孩子的夫妻,日子潇洒自在让人羡慕。后来我却真真切切意识到,有孩子的好处。

和女儿相处中,我不断通过女儿看见部分自己,我在不断完整自己,也在慢慢有觉察地重新养育孩子。

中午12点多,医院里的一切事情都已安排好,我可以直接回家喽,走在路上就已经计划,自己要包个胡萝卜鸡蛋馅的大包子,自己动手丰衣足食,满足自己当然是可以的。

在的路上买好了食材,进门之后感觉有些疲惫。包包子需要耗费体力,也需要一段时间,最重要的是先要发面呀,这面总需要一个过程才能发酵起来呀。

首要的是先找出发酵粉,谢天谢地,最后一包发酵粉被找到了,一切都是最好的安排。

弄点面粉在一个小盆里把面发起来,然后烧热水放砂锅里煮小米粥喝。

午饭嘛,就喝点小米粥,配点小咸菜就可,简单的午饭是为了接下来大包子出锅,肚子里有空迎接啊。

用开水煮小米粥,小火慢慢熬,熬出浓香的小米油出来。

这小米粥真是恰到好处呀,刚刚好身体需要先来上两小碗小米粥,发酵的面粉就交给时间吧,简单洗刷之后用好好补觉。

好好休息,多多睡觉,睡觉是大补,从古至今真实不虚。

美美的睡觉醒来,蒸包子的面已经发酵完美,蓬松蜂窝状就要溢出盆来呢。

先把面放到面板上,特意买的软硅胶的面板真的好用,直接放到台子上,完美的贴合。不跑不窜妥妥在那里,面粉放上不粘,真是好物啊。

好物用起来自然愉悦哦,好物加上睡饱了,感觉干起来特别用劲,先把面揉搓让它再次醒发,然后准备馅料,胡萝卜鸡蛋。该炒的炒制,该焯水的焯水调馅,然后再开始包子喽。

包好再次醒发,先放到锅里给它一个缓冲,然后特意定时,凉水上锅十八分钟,素馅包子一定是可以吧。

蒸上包子和小猫聊聊天,拉拉呱,一上午没陪它们。俩家伙在家里很有规则呢,在某些区域可以放肆嬉闹,在某些区域禁地没有涉足,总之没给我添麻烦,它们玩的开心就好。

定时的闹铃还没响呢,就特别的好奇,到厨房一看,透过透明锅盖就看见发酵完美的大包子。随手拍了一张发到群里,要显摆显摆创造美食。

把大包子的图片发到小群里,还有一层意思就是让老周和小周安心工作。我一个人可以搞定身体小问题,也可以把自己的小日子过得热气腾腾。

还有一层意思就是,小问题小手术一点也不影响,我做家务蒸大包子。肩关节的问题不大不小,只不过在向后延展向上延展时有困难而已。

时间到关火,稍等一会揭开盖把包子拾出来。真是好啊,宣腾腾的大包子。吃一个,再吃一个。口感就是自己想象的,美味就是自己创造的,心想事成的感觉是实实在在的。

吃饱喝足美美的,然后收拾厨房,厨余垃圾加上猫崽子们排泄物一起送到楼下去,顺便在楼下溜达溜达晒晒太阳。

今天晒太阳的时间,其实很足够了,因为从医院回来的时候,特意选择了人行道步行,太阳晒在身上暖暖的,今天日照时间很富足哦。

觉察自己的念头,创造自己的想法,修正自己的思想,达成自己的想要。

今天胡萝卜鸡蛋馅的大包子是个话题,早上吃的是外面做的,下午吃的是自己创造的美味,那绝对是真实不虚的美好啊。

日子每天过着,有限的生命在不断流淌中。每一天的生命能量都极其可贵,要创造自己的能量,记录一些发生,把美好的小细节,小点滴都有心的记录下来。

日子因为这些琐碎的记录会散发着微光,收集一点点的微光,照耀着前行的路。

2024年12月27日。

相关文章

  • 做饭与吃饭

    以前的我讨厌做饭,繁琐,无聊,不得不做的时候,厨房就是战场。那时的我觉得饭来张口才是人生追求的至高境界。你看...

  • 做饭与吃饭

    很多时候,我们常常会在不经意间就漠视了 别人的劳动成果,甚至践踏了还蒙在鼓里。 就说我吧!今天中午,我用心做饭忙碌...

  • 做饭、吃饭、洗碗

    分清副处和收获。 不要让某些人光吃饭,某些人光做饭、洗碗。 讲清楚原则和制度,要讲究平衡。

  • 在澳洲做过的饭

    做饭 做饭饭 吃饭饭 吃饭饭饭饭饭 做饭真的好幸福呀!

  • 做饭吃饭

    饭菜是自己做的合口,家是相爱人的港湾。 最近早上在家开始做清淡、简单的清粥小菜。提前一晚泡好各种米和豆子,包括糙米...

  • 中午做饭和吃饭

    跆拳道放学的时间是12点整,我看见妈妈来接我了,是千年难得一遇呀!(这只不过是夸张) 我放学了之后,我问妈妈:"今...

  • 做饭将就,吃饭拿手

    虽然不愿意承认,但做饭我确实不擅长,原因如下: 一 吃没有偏好,做啥吃啥。 老娘常说,人不要挑食,三顿吃饱,吃均匀...

  • 做饭 吃饭的事儿

    常言说:民以食为天。是说吃饭是人生第一重要之事;曾几何时!虽为一介草民,可对吃饭也是非常上心的。刚参加工作时,因学...

  • 来自鼠年的思考

    来自鼠年的思考 文/涵香 做饭,吃饭,睡觉,上网。 做饭,吃饭,睡觉,...

  • 好好吃饭,用心做饭

网友评论

    本文标题:吃饭,做饭

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/pzziejtx.html