一碗刀削面

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那一年，我和他流落异乡。

那一年的冬天，寒风格外凛冽，地处大西北戈壁滩的宁夏，我们如游荡在外的一对孤雁，工作不稳定，经济常常卓襟见肘，眼望四处风沙弥漫的天气，宁夏茫茫的天际风烟四起，陌生的异地他乡，听着陌生的方言，心中怀着漂泊无定的忧伤，我们常常沉默着，陋室同寝，出门同行，耳边的风声不停地伸出凌乱的手爪，在空中呼号着嘶喊。

我们租住的房子地处偏僻，建在一处垃圾横地的坡地上。一排排简陋的简易房，租给远道而来的租客，我们的出租房里，除了一张床与被褥，我们的行李包裹被冷落着放在角落里。房间里寒气逼人，令人如坠冰窖，我们没有多余的钱买一个火炉取暖，房间门框上方玻璃裂开了一半，风从碎了半边的玻璃处涌进来，我们贴上旧报纸挡风，风很快将就旧报纸穿透，裹上棉被，依旧冷的无处躲藏。墙上道道斑驳的刮痕，像极了我们颤抖不安的心灵，我们常常各自为阵，无言地坐在各自选择的床侧一角，在自己心灵的溪流里安静沉默，未来是迷茫的，心像枯树的落叶，让两个人的心各自飘零着……枯萎灰暗。

沉默使人压抑，我们走出门去。风像幽灵一样在身后哭泣呜咽，寒气侵人心骨，我手抱两臂，将自己缩在衣领里，风依然肆虐着，狂追着我，不肯离去。跟在他的身后，我缩头缩脑，像一个幼稚的孩子。他个子不高，手插裤兜，浓眉下的眼睛，像推不动的重山，不惧寒色，笔直地走在风里。我们慢慢地走，用脚步丈量每一天一寸一寸的时光，漫无目的。眼前扑向前方长长的路，路旁高大的参天大树，倔强地伸向遥远的天际，像被遗忘在天涯的孩子，委屈地向上苍祈问着什么？

街边有一家刀削面馆，是我们每天必经的地方，隔着玻璃门，可以看清店内的陈设，最吸引我的，是店内放着一个大大的火炉，炉子上烧着红通通的火炭，老板是一个拥有浓郁文人气息的男人，中等个子，眉目温和可亲，穿着一件棕色套头毛衣，外传一件夹克外套，坐在火炉旁，拿着一本书，低头静静地翻阅。那个年代，大家的收入不是很高，坐在饭店里吃饭是一件奢侈的事。也许这就是我们每次路过这家店，里面很少有顾客的原因。与严冬的阵阵寒冷相比，这家路边小店格外吸引我的目光。

我很想他能带我走进店里，坐在温暖的火炉旁，吃一碗美味的刀削面。因为在我年轻的认知里，金钱买来的味道，远远胜过家里的粗茶淡饭，我知道这是一种奢望，我们身上的钱，要交房租，要吃饭，要为每一个明天打算。而工作，就像这阴晴不定的天气，时有时无，处在青黄不接的尴尬状态。干净整洁的小店，温暖的炉火，美味的刀削面，我还一次都没有吃过呢。店里的温馨画面，使我的心底涌起阵阵酸涩的凄凉之感，风仿佛更凛冽了，我不由得将自己裹得更紧。

很意外地，这一天，他带我走进了面馆，老板一人正在闲坐，见我们进店，起身微笑欢迎，他要了一碗刀削面，我们坐在饭桌前，身体都不由地倾向火炉，伸出冻僵的手烤起了火。见我们冻得浑身萧索，老板很快端来两碗热面汤，放在我们面前，就去厨房里忙碌。我们一边喝着面汤，一边打量着每天路过的小店，隔绝了外面的寒风，几口热汤下肚，两人的神色也缓和了不少。

面馆不大，白色的墙壁，干净整洁，里面放着四张餐桌。餐桌与小厨房之间，隔着一道玻璃窗户，隔着小窗看着老板开灶火，洗手，揉面。水开了，他将一大团面举过肩头，拿着刀片削起了面片，老板手势利落干脆，面片纷纷落入开水锅里。三十多岁的男老板衣着讲究，长相儒雅，想不到做起饭来动作如此娴熟老练。

面还没有端上来，他特意嘱咐老板：老板，多来点辣椒。

老板在后厨应着：好来，多加辣椒。

他是一个从不吃辣椒的人，一定是考虑到了我爱吃辣椒的缘故，所以特意吩咐老板多加点辣椒。我心中暗暗欢喜，很感动他为我设想的周到。

老板端来一大海碗面，放在他的面前。这碗刀削面被老板点缀得红红绿绿，像一幅水彩画，一看就使人口水横流，伴着碗里冒出来的热气，面的香味开始在唇齿间蔓延。老板离开后，他将面推到我面前，什么都没有说，眼神示意我趁热快吃。我以为他为了省钱，特意点了一碗面我们同吃，没想到只是让我一个人吃。我是一个迟钝的人，没有想过他为什么不吃，也许他不想吃，也许他不饿，也许是因为……这些想法在我脑中一闪而过，只想赶紧吃面。这是我有生以来第一次吃刀削面，碗里浓汤白面上，碧绿的青菜，块块肥厚的酱红色牛肉圆鼓鼓地咕噜着，牛肉块上面撒着切碎的葱花，红红的一勺辣椒油，在碗里慢慢散开，老板手艺真好，刀削面一条一条中间厚两边薄，堆在一起层次分明，面条隆起像小山一样高，红红的辣椒油与绿色的青菜，仿佛荒原皑皑的白雪上开出一朵艳丽火红的花朵，令人垂涎欲滴，望着这碗热气腾腾的面，心里的孤寂与寒冷瞬间一扫而光，我伸出筷子，像饿了很久的人，捞起面一口吃下去，温暖与幸福溢满心间，瞬间使人忘记了所有的寒冷与不快，吃完最后一口面，我意犹未尽，碗里只剩下汤了，那碗汤也许是放多了调料的原因，味道醇厚鲜香，也许是天太冷，我想在店里多坐一会儿，那碗汤，我舍不得一下子喝完，一口一口砸吧着嘴慢慢地喝，当剩下最后一点汤的时候，他猛然伸过手来夺去我手里的碗，一仰脖将剩汤喝的一滴不剩。我心里很失落，多么美味的面，连汤也是那么美味，我很惋惜，那点汤被他喝了。那一刻，我忽然意识到他不吃面的原因，我每次投向店里的目光，都被走在前面的他细心捕捉，今天他很奢侈地买了一碗刀削面给我吃，自己忍着寒冷与饥饿，只为了达成我的心愿。而我，竟然以为他不吃面是因为面里有辣椒的缘故。我不由得为自己的粗心感到惭愧万分，这个悠长的冬天，一碗刀削面，慰籍了我整个冬天的寒冷。

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天空依旧是苍灰的白，像蒙着一层薄雾，令人心中无比惆怅。无言是生活的另一种忧伤，像静默的夜，像夜里无眠的孤寂。那时的天气，总是带着一点沉郁的阴霾，像一珠眼泪，被冻结在眼角，像一只无力挣扎的手，不肯放下那一点希冀。

在薄雾的萧萧沉暮中，我们低头走向车站，静静地谁都不说话。当我踏上火车站台的那一刻，他转身，是离别的背影，他有他的路要走。我的相随，在这么多失落的日子里，仿佛是他生活的牵绊，坐在归程的火车上，他回过头来，我们挥手，想说再见，那说不出口的再见，卡在喉咙里，谁也没有说出口。他转过身的背影，迟疑，凝重，迈着缓慢步伐渐渐离去，火车离去的轰隆声在耳畔响起，像天涯的鸟在叫着，凄清的声音。他终究再也没有回头。

再见或者不见，我们的心，只剩下惘然。

后来，与许多人在不同的地方吃过很多不同的美食，再也没有人请我吃一碗刀削面，偶尔一个人的时候，我会找一家刀削面馆，点一碗刀削面吃。坐在店里，那段旧事就会在脑海里浮现，再也没有感受到第一次吃刀削面时那种迫切的心情和滋味。埋藏在心里的回忆是促使我每次走进刀削面馆的原因。

他偶尔会进入我的梦里，脚下是荆棘丛生的路，仿佛是我们当年艰难垮过的沧桑岁月，梦里醒来，迸入脑海里的不是我们相依相爱的青葱日月，而是他夺去我手里的碗，仰脖喝下最后一点剩汤的场景。

他如今不知身在何处。那些青春年少的追忆年华早已久远，他的后来我没有见证，而我的沧桑，早已在岁月的长歌里悠然遗落在南山。我曾经以为，他的爱太冷，他深邃的眼睛里，总是将悲喜深藏。我像一个摸黑走路的迟暮老者，想摸着走进他的内心，希望他的心里不仅有爱，还有我们的光明未来。他像一座山，肃穆静默，编织的生活像个魔术，我无法猜透，离开好像是两人不约而同预谋已久的计划。他一开口，我便应允，中间没有一个逗号的停顿。他背过身去，他是否有过那么一点不舍，我依然无法猜透。

许多年里，那碗刀削面，一直让我明白，他对我的爱，藏在那一碗刀削面里，藏在他不愿言说的心事里。他的心事里有过我，那一段时光，并不是那么寒冷灰暗。也许是我们都太年轻，找不到前路的方向，也许是我的心太急，他的心停在十字路口，犹豫不决。

现在，我时不时地做着关于他的梦，不是因为爱过，而是不论时间如何跨越年轮，想起他的，是那一碗面的温柔！不是所有的爱情，都包含善良。不是所有爱过的人，都值得怀念！冷风从不温柔，而那个冬天的温暖！常留心间！

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