说起萝卜,最多的是小时候上学的路边,有农田与菜地。认识最多的是白菜,半青半白的萝卜,白在下,青在上,长的茂盛绿叶。萝卜生吃挺辣,那时候就知道萝卜就是这个样孒。并不是多么喜欢它。
小时候的冬天,主要菜就是白菜、萝卜、和土豆。跟现在的菜的多样化是沒法比似的。
退休后来到北京,又见到北京萝卜是全白的,水份很大,皮薄,吃起来沒有辣味,又是一个品种萝卜。
后来,又认识了许多各种萝卜品种,有外白内紫的心里美,有红皮内白的萝卜,大都有萝卜的主味道,但细品各不相同。
朋友昨天,给了一箱风梨萝卜,也是我初见它。


个个都挺沉的,水份足,内心是红紫色。吃起来味道酸甜可口,能促进食欲。是我吃过萝卜品种中,口感最好的萝卜。

听朋友说:它能改善食欲不振的情况,助消化,从而加深其它营养的攝入和补充。
另外风梨萝卜含有丰富的膳食纤维,可增强胃肠蠕动,有叻于润肠通便。
无论什么萝卜,它们都有顺气的功能,气不顺时,可以用萝卜食疗,功效是不错。但有一点,体弱多病,气虚的人别吃萝卜,顺气就能破气,气虚敏感之人,吃萝卜会感觉沒力气,本身气不足,再顺顺气,就有气短的症状。不体会,不了解,没力气确不知怎么回事。
冬吃萝卜,夏吃姜是对健康的人,亚健康的老人,虚弱之人少吃,或不吃。
初见风梨萝卜,印象不错,口感好,样子色彩很喜庆,适合过节,配菜中的艺术雕花。随笔〈日更第279天丿
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