拾味江南
糍粑裹着黄豆粉在嘴巴里打滚，小沈感叹着时隔多年又吃到了童年的味道的时候，却咂摸出时光苍老之感。夹着唾沫把软糯的糍粑咽下去，哑然失笑。
"回不去了倒是真的。"遂用牙签随机插起一个，扔进嘴里，潇洒得跟喝酒似的。
小沈印象里的江南不只是如诗如画，还有小贩的吆喝声，街上熙熙攘攘的人群，茶馆里吵吵嚷嚷的热闹……不过小沈那会倒是偏爱卖食物的餐饮店。
河岸边的酒家四五点就灯火通明，食物的香气也已经传出好远了。刚出锅的猪油馄饨，等的小沈急不可耐。用瓷调羹舀起俩晶莹剔透，上头还带着几个葱花，使劲吹几口就想往嘴里头送，却只能让它在嘴巴里头转圈，呼出层层热气。"慢慢来"，坐在旁边的小沈爷爷便是一脸责怪，"不要猴急，没人跟你抢。"爷爷也不心急，一壶烧酒旁边放，一个小盅，一叠蚕豆，时不时来两口砸吧砸吧滋味，再夹一两颗，见爷爷享受的表情，看得小沈心痒痒，可小沈知道那滋味辣的很。眼神从爷爷那收回，继续沉醉入口即化的馄饨。
踏着打磨圆滑的青石板，行于吴侬软语的街道上，经过石狮桥，河岸边的柳枝条沾着春水，柳絮和着春风翩翩起舞。穿过纵横的小巷，终于到达家中。
爷爷第二次把响铃放油里炸了后，那便是真的响铃了，几个小可爱互相碰撞，在淅淅呤呤的油锅声里发出脆响，待炸至金黄，漏勺往里头一伸又舀出，响铃就正式出锅。
小沈还爱的是糖醋排骨，过油两遍的高粱肉，裹上番茄汁，适量的醋和糖，熬至深红色，收汁后那诱人的颜色，那酸甜感，对小沈来说是最难以忘怀的可口美味，那时每次都能配着吃掉一整碗米饭。
春天江南怎么能没有雨呢？春雨迷蒙的江南是极柔软的，又笼罩上了一层迷离之感。被雨打湿的青石板，连挺立的素墙黑瓦都带着温润，本是是不宽敞的小巷，无光色调就更显灰暗。偏是这样的小镇，却让人喜欢的紧。梅雨日子里头也是一样，整个人说是昏昏沉沉不如更显得慵懒。这个时候小沈就很喜欢吃个下午点心，听雨声从檐上坠下。
奶奶的煨红薯，无论什么时候总是显得诱人无比，这个时候也是如此。从灶头里的柴火底下取出，早已是煨得软烂，散发出红薯特有的甘甜，轻松剥下表皮，趁着余温咬下，那软糯口感丝丝缕缕入口即化。
小沈最喜欢的还是早上和爷爷出街，晨光熹微，走街串巷，看人潮涌动。不过对小沈来说，主要还是可以吃到美食。在热气腾腾的蒸笼里，在店家手里，爷爷接过热乎的松花糕和眼镜糕，递给小沈。松花糕里头的甜而不腻的豆沙和外面的糯米表层共同咀嚼，中和味道又增加口感。眼镜糕的口感又不同于松花糕的软，眼镜糕咬下去需咀嚼良久，极富弹性和韧性。
小沈一口咬下眼镜糕，被爷爷牵着小手一直向前走……
在小沈的记忆里，她似乎很偏爱软糯的点心，富有嚼劲的东西，鲜美的食物……现在也是如此。
小沈吃着嘴里的糍粑，明明黄豆香气和芝麻充斥舌腔，却有点不是滋味。
家乡路上行人零落，店铺关闭了一家又一家，那些面熟的摊贩也一个个从小镇离开，小镇已经不是以前的小镇了，而是打着商业古镇名号的小镇了。而那个陪在自己身边的人也不见了。
小沈再戳起两个糍粑，扔进嘴里静静含着，感受它的软糯。似乎想用这种方式来寻求小时候的那种感受，那种身在古朴小巷，嘴里头吃着柔软点心，旁边有亲人陪着的那种感受。
自己所惦念的，终是回不去了。
拾味江南
写在最后
其实是学校语文课的一个topic.
要写江南的文章，其实笔者写过很多面的江南，唯独这面是独一次，因笔力不足，行文逻辑混乱，怕是写不出儿时感受与现在感受的万分之一。
我所眷恋的江南，是生我养我的地方，我怎么能不爱？小沈怎能不爱！
笔者小沈敬上。
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