卡拉布里亚家族酒业成立于1945年，关于家族葡萄酒的故事和历程，到今天已经延续了三代人。
即将到来的2020年，是卡拉布里亚家族酒业成立的75周年。
在家族酒业进入发展的新纪元之前，他们先迎来了另一个‘iconic’ moment：
一个极具意义且值得庆祝的标志性时刻——卡拉布里亚家族酒业巴罗萨谷Cellar Door，完成全新装修升级，正式对外开放，并以全新的姿态喜迎各方来客。
此前的文章中，我们曾介绍过关于Cellar Door的含义及由来：它是指葡萄酒庄的销售区域，可以是品酒室或者是单独的销售区域。
之前，我们为大家分别介绍了卡拉布里亚家族酒业位于Riverina和Barossa Valley的两个Cellar Door。
卡拉布里亚家族酒业的Riverina Cellar Door是该地区的明星门厅，2018年被评选为“澳大利亚最佳Cellar Door之一”。
并被Gourmet Traveller WINE杂志评为Riverina地区"Star Cellar Door”。
这是其第六年获此殊荣，此前2012年-2015年、2018年都荣获此奖项，被评为“Riverina 必游之地”。
Barossa Valley Cellar Door 盛大开业
而Barossa Valley的Cellar Door，此番在经过装修升级后，其优秀和精美程度也不遑多让。
2019年10月23日，在巴罗萨谷风和日丽的天气中，卡拉布里亚家族酒业正式对外开放了他们重新装修升级后的Cellar Door。
当天，卡拉布里亚家族酒业组织了盛大的开业典礼和庆祝活动，各方参与人数达上百人之多，更有诸多业内人士和重量级嘉宾出席并见证了这一重要时刻。
南澳大利亚贸易、旅游和投资部长戴维·里奇韦（David Ridgeway MLC）先生亲自出席庆典，并与卡拉布里亚家族酒业掌舵人比尔·卡拉布里亚（Bill Calabria）一同参加开业剪彩仪式。
△David Ridgeway MLC和Bill Calabria
Barossa Valley Cellar Door的开业，不仅对卡拉布里亚家族酒业意义非凡，对巴罗萨谷来说也是一件值得庆贺的盛事。
这意味着巴罗萨谷地区又多了一个具有代表性和值得游玩、放松的好去处，同时也加强了卡拉布里亚家族酒业与巴罗萨谷社区之间的联系，这对双方都十分重要。
正如卡拉布里亚家族酒业第三代家族成员安德鲁·卡拉布里亚（Andrew Calabria）所言：
“我们喜欢巴罗萨谷的温暖，这里的社区意识非常强烈，有传统、有传承、有对家庭的尊重，人们乐于分享知识，对于我们来说这是互惠的”
同时他也表示：“距离我们家族进入巴罗萨谷已经将近十年了，这次我们的Cellar Door开业我感到非常高兴，对于我们家族的悠久历史，以及即将要进入的新纪元，我感到无比自豪”
△Bill、Michael和Andrew
卡拉布里亚家族酒业Barossa Valley Cellar Door在家族的“伊丽莎白葡萄园”内，位于南澳大利亚Tanunda郊区。
建筑主体坐落在拥有悠久历史的鹅卵石宅邸中，除特殊节日外，平常每周7天11:00AM—6:00PM对外开放。
整个Barossa Valley Cellar Door包括一间现代化品酒室、屡获殊荣的Harvest Kitchen餐厅以及壮丽的10公顷色拉子和赤霞珠葡萄园。
现代化品酒室——品美酒
在现代化的品酒室，你能享受到卡拉布里亚家族酒业的多款优质佳酿，来一次从入门级基础款到高端珍藏款的全方位葡萄酒品鉴之旅。
你甚至有机会品鉴到酒庄引以为豪的豪蕴百年、圣佩特里，以及最新发布的禁令之王等名贵酒款。
而专业、好客的工作人员会给顾客们带来传承了几代的意大利式热情款待，让你感受到卡拉布里亚家族的独特风格，及其悠久的历史传统和家族传承。
除了参加集体品鉴会以外，你还可以与资深品鉴师近距离接触，与他一起探讨葡萄酒之道，体验一次私人品鉴会。
此外，品酒室还能为顾客提供私人品酒体验的场地，你只需提前预约，便可在这里举办属于你个人的私密豪华品酒会。
约上重要的朋友、客户来一场属于你们自己的高端品鉴活动吧！
明星餐厅—享美食
到了用餐时间，Cellar Door内的Harvest Kitchen餐厅会为你准备好丰盛的当地美食。
Harvest Kitchen餐厅以其悠久的午餐文化而闻名，他们为顾客提供各种地中海风味的美食。
他们的“Feed Me Like Barossan”菜单，享有盛名，深受顾客喜爱。
美酒佳肴，再加上窗外靓丽的葡萄园风光，如此优雅的用餐环境也使得这里成为巴罗萨谷地区最理想的用餐区域之一。
对于和卡拉布里亚家族酒业的合作，Harvest Kitchen餐厅的皮特·利特表示：
“合作过程是轻松而愉快，新的合作关系使我们能够凭借出色的地中海风味菜肴建立起声誉，而我们的主厨Jamie Wall也开发了与意大利传统美食相关的新菜肴。”
△Harvest Kitchen团队
无限风光葡萄园—赏美景
而在享用过美酒佳肴后，面前就是风光无限的葡萄园。
你可以在南澳近乎完美的天气中，于风景如画的葡萄园中散步观景，置身于巴罗萨谷曼妙的自然风光之中，无限亲近自然，身心放松。
同时，这里也是一个家庭聚会、外出游玩的好地方。
大人们在一起品酒谈天，而孩子们则可以在舒适的草坪上愉快玩耍，这里的一切看起来都是如此的和谐美妙。
卡拉布里亚家族酒业Barossa Valley Cellar Door以其特有的魅力和方式吸引了络绎不绝的游客，并带给他们醇美的佳酿、可口的美食以及意大利式盛情款待。
而来过卡拉布里亚家族酒业Barossa Valley Cellar Door的游客，都对这里美酒佳肴、田园风光、惬意舒适的生活节奏大加赞赏！
这就是我们想要带给你的体验——轻松愉快，能让你在工作之余放松身心，与家人、朋友一起享受美好生活，完全沉浸在巴罗萨谷的魅力之中。
所以，你有什么理由不来体验一番呢！
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