专业

今天看到别人写的对产品的描述，不要从产品本身去写，应该写产品而不提产品，感觉挺有意思的。他所说的放到甜品上面就是，能给客人带去什么？顾客能由此得到什么样的好处。这从另一方面说明了得多了解产品，让自己专业。

上次有同事跟我吐槽说有个客人好多问题哦，她问我：“为什么面包别人家只卖一天，你们要卖这么多天。”“你们家种类为什么这么少？”“xxx是什么做的？”……同事委屈地跟我说：“我咋知道怎么做的，又不是我做的！”这种情况下，客人会有疑虑，我花高价买的东西，我连它是什么情况都不了解？万一买的东西不合适，我不是浪费了？所以昨天店长到店耳提面命的跟我们说，了解产品基础知识，是基础。

当时碰巧有个线上客人问微信客服，你们家东西好贵哦，这么贵是因为材料用得好哈？微信客服回复：“是的！”店长看了似笑非笑，接着跟我们说：“怎么可能回复是的，我们的价格一点也不贵。好材料是基础，像xxx吐司，放了2种面种，养面种就要3天，养好后混入xx，加入xxx再次发酵整形，才能做出来，极少的添加，做出最好的状态，最好的风味。”

这样的回答肯定比“是的”有效，对产品制作的过程熟悉，体现自己的专业。当然更主要的是无添加。但介绍产品的制作过程让顾客更放心。

很多客人可能尝过不同品牌的产品，但她不一定知道制作过程和使用材料，说产品材料好，怎么个好法呢？得有对比吧？能得到更多的好处吧？️给个理由放心大胆的冲吧

这些内容就是专业知识，得花时间去学习观察。但这些也是想要把产品卖给更多人，必备的知识。