夏日炎炎需要清凉世界,我们会想到电风扇、空调送能来凉风,也会吃个冰淇淋,从嘴里一路冰到肚子,我们还会买个大西瓜,运到家,一家人冰冰凉,好不开心。
顶着烈日,走在路上,热烘烘的水泥路,冒着热气,没几步大概会被晒成咸鱼干。站到树荫下。
旁边有人卖西瓜,一车西瓜又大又圆,老板也在树荫下避暑。
车上的西瓜有完整无缺的,也有切开剩下一半的,还特意粘上了一层保鲜膜,避免有灰尘染了西瓜。
“拎个西瓜回瓜?这西瓜特甜,又没籽,小孩吃最好。”老板摇着扇子,跟我说。
我看了他一眼,然后又看了一眼西瓜,我家确实需要一个,不,半个西瓜。
“怎么买?”我问。
“一块九。”老板回答。
“太贵!”我伸手敲了敲瓜,声音清脆,挺好。
于是让老板帮我挑了个不大不小的,切开,十元钱买半个,不去被晒成鱼干了,回家。
放入桶中,桶里装点水,等到吃完饭了就能吃了。
搬出西瓜,沁过凉水的西瓜,还是鲜活冰凉,完全不是平日里冰箱里冰过的西瓜一般僵冷,几口下去,唰的一下凉澈到心底,暑气已去了一大半。
小时候的西瓜是沁过井水,吃起来不是冰箱里的透心凉,是那种清清爽爽的凉。
我们往往把西瓜吃了石,是那种吃得干干净净,洗干净,然后扣在头上,到处招摇过市,惹得一阵欢笑。那些成了童年里夏日最闪亮的片段。
据说这西瓜皮还可以入馔。去了绿皮,切段,清炒来吃,比冬瓜皮肉紧实,有咬劲,而且还清香四溢。
西瓜来自域,说员回纥得到的种子,种在干旱酷热,西瓜就越甜美。毋庸置疑,西瓜在它的家乡新疆一定更为甜美。有歌为证:“达坂城的石路硬又平呀,西瓜大又甜。”
特别喜欢吃北京的长西瓜,长得跟冬瓜似的,甜,还没籽,感觉比老家的西瓜好吃。
转过头来看孩子,吃得只剩下一小块,大概是给我留的吧。
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