一切，刚刚好 ——致曾经的白骨精和现在的自己

一切，刚刚好 ——致曾经的白骨精和现在的自己

女儿放了假，我就成了全职的妈妈，照顾饮食起居培养阅读习惯，午觉睡起来，童谣唱起来。唯一遗憾的是孩子爸爸一直在出差，不能时刻亲临孩子不知不觉成长的美好瞬间。但好处是一个大人一个娃的饮食就简单得多，加上娃娃继承了奶奶极爱吃面食的传统，还不爱吃肉，常常一碗面条里头三两颗小油菜再卧一个鸡蛋，娃娃就吃得喜笑颜开了。可见，上帝是多么公平，让你缺失些什么的同时也必定会赏你两三颗甜枣。只要你眼亮心不盲，就不会只看到缺憾。

今日孩子爸爸终于回归，正像手机里各个程序首页推送的那样：忙了一年，回家过年！此时，我肩上的那个叫“妻子”的砝码立马分量加重。一接到他飞机落地的消息，就顺手把刚收的快递的文件袋一剪刀剪开，平铺开来，准备好彩色蜡笔，小朋友立马来了兴致——在平常的纸上画画已经吸引不了她了，时不时变出一些不常见的素材包括挂历、包装纸盒之类的，她的兴致就会被激发。她在书桌前自娱自乐，我就冲进了厨房。

冰箱里的食材是烂熟于心的，一个不常开火的三口之家，几种蔬菜、一块生肉、两三种熟食，在冰箱里各自自由伸展，毫不拥挤——如果春运的车站和返乡的列车上也是这样的态势，我大中华人民该多幸福。思维跳跃至此，自己也忍不住笑了。考虑营养全面、荤素搭配之后，一小块猪里脊、一棵西兰花、一个土豆、两个青椒、两根青蒜、两个西红柿和三个鸡蛋放到了台面。该泡水里的先到盆里去。虽说多泡泡不见得能够去除所有的农药残留，但起码换来更多心安。然后一杯半米淘洗两遍之后，放到电饭锅里头，选择精煮模式和标准口感，通电。从机场回来的时间完全够米饭精煮一次，不软不硬的口感，是我家先生的最爱。接下来就是备料了。肉拿刀先拍松软，切小片，改刀，撒上盐，淋上料酒、香油、酱油，抓上几颗花椒一把生粉，再放入几片生姜，上手拌开调匀后，让所有的味道都跟肉在时光里充分交流和融合，发生奇妙的反应。趁着等待的空档，西兰花切成小朵，土豆切丝，青椒切细长片，青蒜切碎末，西红柿成小瓣，鸡蛋在碗里打好汁调好味道。

当米饭的香味随着电饭煲出气孔扑哧扑哧往外冒的热气充满整个厨房的时候，看看时间，估计归家的脚步应该快到小区门口了。打开灶火，热锅凉油，倒入食材，看他们随着锅铲一起跳舞，然后观察颜色或者形状的变化，调节火眼的大小和翻炒的速度。有时候，看蓝色的炉火热情的轻吻锅底，会不自觉的被感动；看金黄的蛋液在锅里瞬间鼓起，蓬松着铺满整个锅面，也会很感动；看肉片一点点把汤汁都吸进，油亮亮的变成酱香模样，而绿绿的青椒则依然挺括地陪伴左右，就觉得这配色好美……

青椒肉片出锅的时候，闺女跑到厨房，说已经把餐桌收拾好了，要帮我摆放碗筷。我在她额前轻轻一吻，把菜端上桌，门铃刚好响起。女儿放下碗筷，开门并献上了一个大大的拥抱。我继续进厨房，炒最后一道菜。父女二人一起洗手，盛饭，等我入座。我关掉排风扇，带出一盘西兰花和一大腕银耳红枣汤。一家人一齐开动，边吃边聊。闺女点评说鸡蛋西红柿味道最好，连盛了三勺到她的碗里，拌着米饭吃得哧溜作响；我家先生说肉片里头花椒味道略重了，倒也别有风味，配上银耳汤，刚刚好。

是啊，刚刚好。饭菜上桌的时间刚刚好，这一世可以跟你们做亲人刚刚好，我可以给你们亲手做一顿饭，看你们吃得这么香甜，刚刚好。

曾经拼尽气力，努力让自己在职场中八面玲珑无所不能，用了10年时间成了别人口中的“白骨精”，却几乎忘了要怎么去微笑。如今，我暂别职场，给孩子讲着睡前故事睡去，看着孩子伸着懒腰醒来，还可以在先生风尘仆仆归来的时候，把厨房当成我的天地，统领简单的几样食材，用心意变出一桌子家常美宴来，感觉得自己就像一个小小的魔法师。看着饭桌上孩子和先生的笑脸，满足感就像一朵小花在心里慢慢绽放开，让自己从里到外都芬芳起来。

这样的芬芳，不需要在意别人的眼光，只需要自己当下内心的滋养。不需要筋疲力尽的乔装，全来自近乎本能的爱和关怀。爱家人，也爱自己。既有跟家人共度的烟火日常，也有和自己独处的文艺呢喃。乐在当下，乐在此时。

这一切，刚刚好。