[材料] 猪五花肉300克,青椒、生菜、胡萝卜各20克。
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[调料] 葱丝、酱油、盐、蒜泥、芥末、白糖、醋各适量。
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做法
1 五花肉洗净切薄片;锅中加入适量水煮沸,将五花肉片焯熟,捞出;青椒、生菜、胡萝卜均洗净切成丝。
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2 五花肉片、青椒丝、生菜丝、胡萝卜丝、葱丝共同放入盆中,将酱油、盐、蒜泥、芥末、白糖、醋调匀,浇入盆中,拌匀即可。
[材料] 猪五花肉300克,青椒、生菜、胡萝卜各20克。
[调料] 葱丝、酱油、盐、蒜泥、芥末、白糖、醋各适量。
2 五花肉片、青椒丝、生菜丝、胡萝卜丝、葱丝共同放入盆中,将酱油、盐、蒜泥、芥末、白糖、醋调匀,浇入盆中,拌匀即可。
本文标题:凉拌五花肉
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