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吃不腻的家常菜,简单易做,好上手
最近会下去买菜了,前段时间天气不好加上不愿意下楼就在网上买。其实在网上买菜现在也很方便了,就是很多时候需要凑单,一次需要买很多,不少菜一餐吃不完,也挺不好的,我们家不愿意囤菜,加上年底了我们要收拾好准备回老家过年的。
今年的我们家真的常吃莴笋了。因为孩子喜欢吃,我们都挺爱吃的,所以不知道吃什么的时候就会买根莴笋回来,加点瘦肉,火腿肠或者直接清炒都是非常好吃的。
【家常菜之瘦肉炒莴笋】
主要食材:莴笋,瘦肉
具体做法:
莴笋去皮之后切成片,瘦肉切成片状备用。
锅里喷点油,倒入瘦肉片翻炒至变色。
瘦肉片炒断生之后把莴笋片倒进去,加一点生抽炒上色。
我家孩子喜欢吃软烂点莴笋,我就会加一点生抽焖一下下,最后加盐提味就可以出锅了。
有手就会的家常菜,简单好吃,营养丰富
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