因皮肤过敏已忌口好几个月，即牛羊肉、海鲜、辛辣食物一概不吃。也因此很少参加朋友聚餐。最近外出也是特例——好友孩子还来了。
昨天聚会期间，小徐说：“请你这样的人好，不怎么吃东西还可以帮着转桌子。”一番话把大家都逗笑了。我之所以那么注意是因之前不听医嘱受了不少的罪，不得不吸取教训。
这几个月中，也偶尔有尝试吃点辣，但都有比较明显的反应。之后就变得老实很多。
前不久，婆婆说：“还是你做的抓饭好吃。”我知道她想吃了。十一出去玩，回来又去了木垒，一直没做。今天有时间就满足一下她老人家的胃，也试试自己能否吃点羊肉。
记得我开始吃羊肉是上大学的时候，也仅限于喜欢吃烤肉，后来才喜欢用来做抓饭、汤饭，至今都不喜欢、也不爱吃用其炒的菜。
十一前买了个羊腿，做了一次汤饭，给小朋友炒了一次烤肉就再没动过，今天全部用来做碎肉抓饭。老李说太多了。我是想既然要做就做得好吃点，不然就成素抓饭了。
公公牙不好，所以肉虽切的小，但我炒好后还是又炖了四十分钟，以保证足够烂。从准备都做好用时两个半小时。尽管很久没有做，厨艺还是比较稳定，很好吃！要不是担心过敏定会吃一大盘，但得有所控制。
今天也是几个月了第一次吃羊肉，此时已经过去一个小时，暂且没什么反应。医生说得慢慢恢复。具体要多长时间我不得而知，只有自己把握慢慢加、慢慢适应吧。希望一切尽快恢复正常。
网友评论