从小到大都很爱吃的一道菜就是豆角肉沫了!
小时候妈妈和外婆不管怎么做都觉得超级好吃超级下饭!自己试了一下,做法简单,也特别好吃,拌着饭吃饭都更香了!
食材
肉沫、豆角、蒜瓣、生抽、油、盐、蚝油、老抽、料酒
步骤
1.肉沫+蒜末+生抽+蚝油+老抽+料酒腌制10来分钟;
2.锅内热油,肉沫炒八九分熟盛出备用;
3.爆炒蒜末炒出香味,再放入豆角炒熟;
4.再倒入肉沫翻炒均匀,加少许盐少和水翻炒均匀出锅~
真的太香太下饭了,写着写着口水要流出来了…
从小到大都很爱吃的一道菜就是豆角肉沫了!
小时候妈妈和外婆不管怎么做都觉得超级好吃超级下饭!自己试了一下,做法简单,也特别好吃,拌着饭吃饭都更香了!
肉沫、豆角、蒜瓣、生抽、油、盐、蚝油、老抽、料酒
1.肉沫+蒜末+生抽+蚝油+老抽+料酒腌制10来分钟;
2.锅内热油,肉沫炒八九分熟盛出备用;
3.爆炒蒜末炒出香味,再放入豆角炒熟;
4.再倒入肉沫翻炒均匀,加少许盐少和水翻炒均匀出锅~
真的太香太下饭了,写着写着口水要流出来了…
本文标题:豆角肉沫
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