在中国，喝酒不仅是传统，更是一种社交工具，在“酒风”盛行的社会风气下，为了应酬“被喝酒”的情况不在少数。我们没办法拒绝喝酒，但是，掌握正确的喝酒方法也能大大降低酒精对人们健康所造成的危害。
怎么做呢？我们必须注意两点。
1、不能空腹的时候饮酒
在酒桌上，通常饭菜还没上好，很多人都选择先干为敬，所以一般都是在空腹的状态下饮酒。然而这却对人们的肠胃造成严重的损伤，而且空腹喝酒易醉。
如果没有食物垫胃，酒精很快就会被胃吸收，当血液中的酒精浓度突然升高，就会很容易醉，而且极其伤身。因为酒精在消化器官中被人体吸收的速度很快，且几乎有20%的酒精都会被胃部所吸收，并且还会溶解于血液中为身体的其它器官进行输送。
在喝酒之前先吃点东西垫肚子，则能使得酒精输送至小肠的速度快速减缓，降低血液中酒精的浓度，有效维护身心健康。
2、不要混酒喝
很多人在喝酒的时候，习惯尝试多种不同的酒，以体验别样的酒的味道，但是每一种酒都有自己的特性、酒精含量也不同。若混酒喝，一些成分交汇在一起很容易产生变化，进而使人饮完酒之后身体出现头痛、头晕等不适症状。
所以，在喝酒的时候，要秉承单一的原则，不要为了盲目的尝鲜，将多种酒混合在一起饮用。
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