前两天看到一个美食博主在做韭菜盒子,翠绿的韭菜、黄色的鸡蛋碎、滋滋冒油的香肠混合做馅,白色的面皮包裹后放在电饼铛上煎烤,不一会泛着金黄的油光,看上去酥脆极了。
把我看馋了。于是今天6点下班,即使回到家已经六点半了,还是跑了一趟菜市买回了饺子皮,猪肉和韭菜。吃完晚饭收拾好已经8点,开始调馅准备包。包饺子的过程很治愈也很解压,把大大大大大大的肉馅包在饺子皮里,鼓鼓囊囊的很饱满还不露馅,超级满足。
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馅太多包不完,又和面包了几个包子,包好的饺子放在速冻里,随吃随取很方便。包子当早餐,明天的早餐有着落了。
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