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        今天是周六，但依然早早起床，尽管昨晚睡得不早。

      在厨房里一阵忙活着，玻璃碗里依次放入了各色的食材，五颜六色甚是秀色可餐。猴头菇，黑白木耳，火腿，生菜，竹节虾，鸡蛋，葱姜，圆葱……把家里我认为适合做卤的食材准备了一遛够。我要煮一碗面，认真的煮一碗面。我要找到那个曾经的味道。

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        以前，这碗面都是妈妈煮的。

      每年的今天妈妈都是要煮面吃的，记得小时候的这一天早晨起床必然会有一碗面摆在我的面前，还有妈妈慈祥的笑脸。长大后妈妈依然保持着那张温和的笑脸坐在我身边看着我吃下她亲自煮的那碗面。我不在她身边的岁月中，即使我不在家她也会在这一天煮一碗面，还会电话叮嘱我吃面。后来，妈妈老了，记忆力衰退了，自己不能做饭了，她也还是能记得这一天早晨起来要吃面，要求阿姨煮面吃，从不忘记。因为这天是她女儿的生日。

        民间有生日吃寿面的习俗，那是源于西汉年间。相传，汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天,说到人的寿命长短时，汉武帝说：《相书》上讲，人的人中越长，寿命越长，若人中1寸长，就可以活到100岁。“坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑了起来，众大臣莫名其妙，都怪他对皇帝无礼。汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：我不是笑陛下，而是笑彭祖，人活100岁，人中1寸长，彭祖活了800岁，他的人中就长8寸，那他的脸有多长啊”。众人耳之也大笑起来，看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。脸即面，那“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”，这一习俗一直沿袭至今。所以，妈妈将儿女生日这天吃面这件事当做很重要的事情，牢牢的刻在心里，唯恐有一遗漏。她是用这种形式表达着对儿女深深的祝福和爱，朴实、真诚，她希望儿女们能够身体健康，一切顺利。

      以前妈妈在我过生日的那天煮的面都是亲手擀的面，配上精心准备的食材，那碗散发着诱人香气的，色彩斑斓的面实在是飘洒着幸福的味道。现在，再也找不到那种味道了。其实，这一天是妈妈经历磨难的日子，一位母亲为了生育儿女要付出多么大的代价啊，尤其是妈妈生我的时候也是大伏天，而且是大正午。记得妈妈说当时天很热，还缺水。妈妈还告诉我，我的属相和生辰都决定着我一生也要劳碌辛苦，别人都休息了，你要吸水为大家，因为我属龙，一条正午出生的龙。

        我记得五十岁生日那天我在北京，从网上定了一大束鲜花送到家里，特意让花店代我写上真诚的花语，感谢妈妈的养育之恩。我几次中断了和店主的通话，激动的泣不成声，那个善良的店主还温柔的安抚我说，别激动慢慢说。我记得当时说的是：“亲爱的妈妈，今天是我的生日，也是您的母难日。五十年前的今天，您辛苦的把我生下，并含辛茹苦的把我养大，培养我，教导我成人，在您需要我的时候我不能在您的身边陪伴您照顾您，请您原谅女儿的不孝。感谢您带我到这个世上，我爱您妈妈！您一定要保重好身体，等我回去。爱您的女儿。”后来妈妈打电话说：吃面条了吗？花收到了，乱花钱。别担心我，我挺好的……妈妈嘴上是这么说的，但我想她心里应该是高兴的。儿女的这颗心她是清楚的。

        这是，我在母难日里唯一的一次给妈妈送花，而这一生跟妈妈亲自说声我爱您及感激的话的次数也很少。现在回想太是遗憾，我已经没有了再爱她一次的机会！因为她老人家去了比远方还远的地方，我再喊她，念她，也不知道她是否能还够听得见？

      今天，静心准备的这碗面是为我的生日，也是换一种方式怀念妈妈，想着妈妈的碎碎念，想着妈妈讲着龙的故事，想着妈妈深邃的目光，慈祥的笑容，幽默的语言，想妈妈的一切。并想告诉妈妈：妈，我今天吃面了！

 

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