康熙二十一年八月间，康熙微服私访于湖广地界。
说是微服私访，以九五至尊的身份其实就是扮作富贾带着五个换装成小厮的禁卫驱车到处游玩。
康熙一行刚进肇庆，就被当地土匪盯上了。
康熙帝在马车里吃着火锅唱着歌，结果20多个拿着刀的精壮汉子骑着马冲出来把马车团团围住。
康熙毫不慌乱掏出私印和 尚方宝剑对土匪头子说
“朕微服出巡，尔等速速退去，朕赦你无罪”
谁知对方一点反应没有，反而越围越近，康熙帝开始有点慌乱
“今适逢各位壮士，实乃缘分，朕车中之物皆可入而取之。不知壮士高姓大名”
土匪头子对手下做了个手势转身冷声道“
呵呵，你只要记住，我叫叶良辰。”
眼看形式没有缓和的余地，五个禁卫用身躯把康熙帝围在中间便与20多个土匪厮杀起来。
那是怎样悲壮的一番景象，当最后一个禁卫护送康熙帝上马，拿起刀用最后一丝力气狠狠抽了马臀，他的后背已经感觉到马蹄透过衣料的冰冷。
如果时间定格成图片的话，后世一定会有人在图上p上这么一句话“你想当一辈子的懦夫，还是一秒钟的英雄。”
且说康熙帝骑着马一刻不敢停歇，一路奔驰到两广总督府，刚下马只听一声长嘶，马竟然活活累死
。两广总督见到当今圣上差点在自己辖区崩了吓得魂都快没了，即刻发兵去歼灭土匪，一边还在想着怎么宽慰惊魂未定又龙颜大怒的康熙帝。
恰逢第二天是八月十五月夕，两广总督便在总督府后院举行一个小型赏月会陪康熙帝赏月，
康熙帝手握月饼，举头望月，睹物思情，想起了为自己死去的五个禁卫，从少年时一起玩布库扳倒鳌拜，到如今竟丧于土匪之手，不禁长叹一声。
两广总督怎能猜不到康熙帝心思，赶忙说
“五位勇士舍身取义，为圣上而死，可谓杀身成仁。我特意吩咐下人取杏仁，桃仁，花生，芝麻，葵花仁为馅料做成五仁月饼，以祭奠五位仁士。
桃杏，取其美丽高洁就像仁士的品性，
芝麻，取卑微却默默地奉献，
葵花子，取其忠诚，
花生，乃长生果，希望仁士来生富贵长生。”(阅读理解给不给满分！)
康熙帝后来便将五仁月饼的做法带进宫里，每逢月夕都要吩咐御膳房做五仁月饼，默默地摆着，以寄托哀思。
宫女太监见康熙帝不吃，不详其情，只道是五仁月饼不好吃便以讹传讹的传到民间，以至流传至今五仁月饼依然伴随各种差评。
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