十天前，娃爸从老家带来了两个北瓜。
我们老家叫北瓜的，或许朋友圈里也叫南瓜。那种长长的嫩了能炒菜老了能蒸煮的那种瓜。
前几天，我把那个嫩的拿到了楼上，老一些的还在储藏室睡觉。怎么吃呢？煎小饼啊，我们老家叫做面陀子。
切了一半刮皮刮丝用盐渍水后，拌面粉用油煎。煎的两面金黄，可拿着吃也可拌汤吃。煎了一盘子，除了娃爸，没人吃。放了一天还有几块，硬逼着娃爸吃完，再也不煎北瓜面陀子了。
剩下的那半块北瓜放了几天后，眼看着要坏，娃爸说，总不能放坏啊，你看着吃了吧！
怎么吃的？
削皮切块，放破壁机里榨成汁。不是汁了，得被称为糊或者是浓浆。我放的水少，北瓜多。
浓浆倒入大碗里，我没敢全倒进去，倒了半碗。我往里放了酵母粉，然后放面粉。想着弄个发面饼吃吃。
好笑的来了。我放入第一小碗面粉时，才意识到我的面粉不够用。面袋子里总共有三小碗面粉，全倒进去，也没揉成面团，而是粘糊。
照常理来说，三碗面粉够吃也够用，但是我今天先放的水啊！大碗的半碗水如果揉成面团得七八碗面粉的。我忽略了。
已然成黏糊糊了，怎么办？我是下楼买面粉接着揉还是任它咋样就咋样？大热的天，谁愿意下楼去买。爱咋咋地吧！面糊糊发酵会成什么样？谁知道呢。要不试试看看，能不能摊成小饼？
说干就干，我也不等它发酵，就搬出电饼铛摊面糊糊。摊的时候，由于太浓稠，简直像面片，不往下掉。我硬抹到锅底上的。这边还没摊匀来，那边都熟了。或许在摊饼的过程中，碗里的面糊糊不停在发酵，那个黏哟，粘的到处都是。
我也想着是不是太稠了，要放点水。但又怕放水后，还不如目前的状态。索性顺其自然。
我摊了十几张饼，薄的厚的。玩活后，还有点成就感。发了个朋友圈，配文：我教书不如做厨子有天份！结果被朋友们一通嘲笑。李伟说，你和的糊子太稠了，得让它流动起来。阿芳说，你看你糊擦的！娃爸的堂姐还算客气，说，糊子和稀一点，搁窝里一转就好了。
哈哈！我成了朋友圈的笑料了。要的就是这效果。用我的笨手笨脚，博大家一笑，是我发圈的宗旨。他们要是知道我是那个面多了放水水多了放面里的主角，估计会笑得合不拢嘴。
我的面糊糊不咋样面饼也不咋样，但不影响口感。我开了一袋火山石烤肠，扒掉肠衣，切成小圆片和大头白菜炒在一起。整整一小盆菜，十几张面饼，四个孩子，饼卷菜，吃完了。小宝还给我点了个赞呢。
下午，去送大妮学吉他。回来时，我买了面粉。把剩下的北瓜块再榨成浓浆，好好加面粉，正儿八经揉成面团，做南瓜饼。
此刻，等待面发的间隙，哄睡小宝，我来完善我写的这篇半半拉拉的文章。
看着我满手的面糊，被孩子生病闹慌乱的情绪终于开心起来。这一年来，不做教师，专职做宝妈，照顾孩子照顾家庭。我做的一地鸡毛，抓狂过，崩溃过，哭过，笑过。我摸索着，跌跌撞撞，虽然不优秀，但每一天过的都那么充实那么真性情。我觉得自己成长了不少。
就像今天，我真的觉得自己做厨子比做教师有天份。做厨子多随心所欲啊，多有创造性啊，就像我烙饼，浓了稀了，反正弄熟就能吃，我一点不慌张。我做教师就做的没有创意，我已过了跳起来教书的年龄，也没有学校让我去摸索去成长了。
但我可以沉淀我自己啊！哪里不能挣钱啊！人生四十刚刚好，不是吗？我做厨子就做的很随心所欲啊！
活在当下，开心就好！
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