即使不追溯到久远的尼安德塔人时代，仍有一些数据足以证明[生酮体质］，是我们与生俱来的机能——那就是［新生儿］，血液中的酮体浓度。
根据研究显示，新生儿血液中的酮体浓度比成年人高出许多·尚未开始接触糖质的新生儿，是以酮体做为主要的能量来源，而非葡萄糖。
宗田妇产科诊所的宗田哲男医师在「第17回日本病态营养学会年度学术集会」中曾发表报告指出·采样312名刚出生4天的新生儿发现，其血液的平均酮体浓度为240umol/L,而40名出生一个月的新生儿为400umol/L。
反观，习惯以米饭或面包为主食的现代成人，血液中的酮体浓度却驱近于零。新生儿血液中的酮体浓度有多高，只要看到如此悬殊的数字就可以清楚明白。
为什么新生儿的酮体浓度会这么高?
主要是因为母乳中含有酮体的原料［中链脂肪酸]的缘故·而近年来越来越受到讨论的椰油当中，就含有很多这样的中链脂肪酸，一旦摄取到体内后，便会形成肝脏合成酮体时所需要的原料。
母乳之中，又以产后几天内分泌的浓稠初乳，富含最多珍贵的营养成分。中链脂肪酸在初乳里的含量也特别多，所以对于新生儿来就，由中链脂肪酸制造出来的酮体可就是非常重要的宝物。
近来的研究更是发现，脑神经细胞发展的时期会以酮体为主要能源，之后随着神经细胞的生长渐趋成熟，才渐渐转变为消耗葡萄糖来当做能量。也因此，脑神经细胞最活跃发展的胎儿时期，血液中的酮体浓度才如此之高。
根据宗田医调查的另一份报告指出，施行人工流产的6~18周胎儿中，有58%的胎儿，其血液中平均酮体浓度都高1730umol/L，这对一般人来就是很难以置信的极高数值，何况还是在母体照常摄取糖质的状态之下。
这项甚至比新生儿还要高出许多的惊人数值，正是证明酮体是胎儿主要能量来源的有力证据。
网友评论