手工自制奶奶牌生日蛋糕
哈哈~
一口咬下去餐厅老贵老贵的黄金饼，突然就想起了奶奶做的记性面火烧。
就想起奶奶老是说她做的饭不好吃，原来只是为她不想做饭找借口罢了。
这个十足的懒家伙！
摸着良心说，奶奶做的火烧比这个好吃多了。
初中放学回家不怕找不着路，尽管往有饭香飘出的方向走。昏黄的白炽灯灯光下，烹煮的油雾轻轻地招摇开来，附在厨房墙壁上也形成了一层金灿灿的黄，倒何时太虚幻境也被镀了一层金，仔细那警幻仙姑生气了抓去，也被十二钗迷得恍恍惚惚！一进去就坐在板凳上，也敲着碗筷，央告灶台边的人赶紧上菜，食客就位咯。灶台边的人可是不着不急，把羊肉细细地切碎了，指尖大小，一股脑扔进锅里。添点不多的水，把柴火加旺，就开始加调料了。瓶瓶罐罐都打开放在旁边，一把花椒，一把八角，一把细盐，一把姜面，细细匀匀地撒开在肉面上，“春雨贵如油”，在调料雨的福泽下，小小的羊肉块卯足了劲儿地吸取养分，酒酣胸袒，肉丝的纹理一层层分明开来，油晶晶地就是要熟了，这时候如果神厨小福贵用他的“金手指”蘸一蘸，就应该是金黄色的吧……羊肉出锅了，食客肚子也饿瘪了，然而距菜上桌还有会儿呢。把肉盛一边去，再仔细地切好土豆丝，吕梁人吃饭是顿顿离不开土豆的，但总有新花样。把土豆丝倒进滤过羊肉的汤汁里，一定是大火翻炒，我想土豆丝跳的越高吃起来越香吧，不然为什么大家都把炒锅翻得老起劲儿了，火苗窜出来不害怕嘛？炒好了土豆丝，再把羊肉混进来就出锅了，热腾腾连锅端上餐桌，一下子人就都凑过来了，拿着筷子跃跃欲试。然而这只是火烧配菜罢了，待奶奶把蒸笼里的火烧搬上桌来，一套“记性面火烧”宴才是圆满了。奶奶说啊，正月初八是一定要吃“记性面火烧”的，孩子不吃“记性面火烧”没有记性了是很可怕的。
至于“记性面火烧”的做法，奶奶是万万不让旁人观摩的，是怕我偷学了去火烧做的比她好吃？
——然而我至今一点都没有学会做饭
至于“记性面火烧”的叫法，原是“祭星面火烧”，古时会在这一天祭拜“岁星”，制作祭星火烧，并点灯供星，推选社首开始值日。
——然而我现在记性老不好，怕是小时候火烧没吃够吧
还是想吃奶奶做的“记性面火烧”，下一次吃奶奶做的火烧时，也该长长记性，不要再忘掉奶奶做的火烧的味道了……
糟了，黄金饼还没嚼完，正想着奶奶做的火烧有多么好吃时，瞥了一眼盘子里丑丑的一个肉丸子，又想起了妈妈做的巨好吃的“翻擦擦”。我这是有多久没吃到家里的饭了，真没出息呀，虽然没票了国庆还是想想办法怎么回家吧……
写于2018年9月9日
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