每天早上都会花一个多小时去买菜。
孩子正在长身体,对待每日三餐自然是不能怠慢的。
每天之所以会花这么多时间,就是因为要挑挑拣拣。
如果你每天买菜做饭,就会知道买菜,真的是个挺难的事。
可能有的人立马就会反驳。不就买个菜吗?菜场去一趟,这么多菜,随便弄两样回来不就ok吗?
那我可要说这真是门外汉说的话。
买菜不光只是买菜,还要做到每天不重样,又要荤素搭配、营养均衡。
菜场的菜总共就那么几样,荤类,鸡、鸭、鱼、肉(猪肉、牛肉),素类,茄子、辣椒、四季豆、各种青菜。
买的日子多了,一年365天,每天三样,交叉交叉再交叉着来,也都会有重复的时候。
是不是就真的会觉得为难呢?而且还有许多菜,小孩子根本就不爱吃,比如牛肉、茄子、辣椒之类的。
当然聪明的人这时就会花一些心思。把同样的菜,通过自己的巧手匠心做出很多不同的口味和花样。
比如一条鱼,就可以煎、炸、煮、蒸还可以红烧,做汤。
但是即便这样,日子久了,排开孩子不喜欢的,烹饪方式不适应的。也还是会有让人绞尽脑汁去想买什么菜的苦恼。
所以买菜真的是个挺难的事。
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