我喜欢过年，不管是小时候还是现在，然而最吸引我的不过是那忙碌的状态。
每年农历二十七八的时候，家里都会做好多花式的馒头。
在我很小很小的时候，就学会了鼓捣那些玩意儿。
那时姥姥还在，那时她总夸我懂事，那时她还幻想着，将来我会陪她怎样怎样。
那时……
那时……
她的话听起来特别的有未来气息，可不过几年的功夫儿，她就偷偷地离开了我。
以前啊，总觉着长大对自己来说是一件很遥远的事儿。
可是长大后才发现，最遥远的竟还是那个回不去的以前……
此后，每当我想她的时候，就只能是在某个梦里。
临回家的那几天，就在琢磨要不要去姥姥家看看。
后来才知道，那个曾经我最爱踏进的大门，已经荒了。
冷清、杂草、死气沉沉……，一想到这些，我就心痛。
我是姥姥用心疼过的孩子，然而对她我有抱歉、有遗憾。
有时我会想，如果我们的关系能再近点儿就好了。
比如血缘。
有时我还会想，如果没有那些事情，我的遗憾兴许会少些。
比如她的葬礼。
说得貌似有点儿远了，还是回来吧。
这些天吃着自己做的馒头，那个香呀就甭提了。
果然，家在哪里，胃最清楚。
小小的成就感能溢满一整天，其实啊，这个做馒头的过程真谈不上繁琐。
但是，操作的这个态度得认真，首先你得在选定的容器内，放入适量的面粉。
随后再放入一定比例的酵母粉，并将其搅拌均匀。
然后再准备适量的温开水，倒入慢慢和在一起。
刚开始成形不会很快，容器内也会很散，基本就是一个疙瘩一个疙瘩的。
这时不要着急，水面要慢慢和在一起，和的时候要稍微用点儿力气。
手工馒头本就是对天地的敬畏，对庄稼的钟情。
是对劳动汗水的感恩，更是对生活生命的感恩。
它能让人们找回，对生活该有的一种基本态度。
那就是自己动手做食物的追捧，对生命维持的本质。
朴实无华，却瓷瓷实实。
好啦，分享图片啦
枣花馒头
枣花馒头
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