菜饽饽没少吃,也很爱吃,但以前都是包着吃,像这样轱辘轱辘做着吃,还是第一次。
先调馅儿——多放点油,把鸡蛋炒碎,加入面酱虾皮蚝油香油鸡精花椒面,然后小白菜烫熟切碎,韭菜切碎,搅拌均匀
成团——把拌好的馅儿,用手团成团
不和面——玉米面,我少点了小麦粉,两样干面粉放入盘中
轱辘——把捏好的菜团在面粉上来回轱辘,粘上面粉后,表面稍微弹点水,再在面粉上轱辘一次,大功告成
上祸蒸——大火蒸15分钟左右,再闷几分钟即可
厚度均匀,薄皮大馅,营养减肥,吃了一个想两个
您,馋了吗?
本文标题:轱辘轱辘就吃
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