康定斯基曾这样定义色彩: 色彩是能够直接对心灵发生影响的手段。当色彩表面的印象发展成为深刻的内心体验,造成一个情感震动,像在一个回声里,心灵的别的区域进入共鸣。
从心里色彩上来讲,红色是最富有动感的颜色,它能激发我们的各种情感,比如温暖感。
川端康成在《雪国》中,用红色构成了女主人公之一驹子的生命色,将红色与‘发现最高美、最美的生存方式、生命的美与悲’的主题直接关联”;2012年,在纽约苏富比当代艺术夜场拍卖中,“灵魂画家”马克·罗斯科的作品《橙、红、黄》的抽象画在佳士得拍出8688万美元(约5.47亿人民币)的价格,他的作品多以抽象的色彩来表达很多耐人寻味的东西。
△Devin Liu & Doug Woodham
在中国,红色代表着东方美学的极致体验。
这种红色体现在建筑上代表性的就是故宫。有人说,一下雪故宫就变成了紫禁城。因为它的朱墙红瓦,600年的岁月,用时间为这抹红增添了沉稳。
体现在茶上,有祁门红茶。
古人征战沙场,夜光杯装着的葡萄酒是他们肆意的放纵。今人自1875年余干臣起有了祁门红茶,让红色的迷人液体,有了另一种雅香。
这种天然风味经过技艺锤炼后所呈现的色泽,在这萧瑟的冬天尤为动人。
专业的说法是,红茶制造,通过萎凋提高鲜叶中酶系的活性,并在揉捻和发酵中利用酶促氧化作用,促使茶叶中叶绿素的氧化降解和儿茶素及多酚类化合物的氧化聚合,生成茶黄素、茶红素等有色物质。
这些有色物质,就是影响红茶颜色的关键。
茶黄素是形成茶汤“金圈”的主要物质。
“金圈”,
一般是优质红茶的体现,
也会让茶汤更加明亮动人。
润思精选7件格调好物,
让你在这干燥阴冷的冬天,
一杯暖祁红,
从容向寒。
镶着金边的女王丨50g纪念版金奖祁红
醇香 是她的特征
镶着金边的女王丨75克纪念版皇家礼茶
醇滑 是她的特质
镶着金边的女王——紫月
紫薇花下“紫月”茶。
哪怕是初饮者,
都逃不过她迷人的香。
她鲜明的祁红特质,让人难忘。
镶着金边的女王丨金紫月
金紫月是一款全新的产品。
原料好,包装好,价格好。
选用上好的祁红毛茶,
匠心烘焙,拼配而成。
镶着金边的女王丨尚品之尊2019广州茶博会唯一指定红茶
润思尚品,品质之尊。干茶秀美,入口醇和香甜,“琉璃钟,琥珀浓”,仿佛李白诗中的兰陵美酒,带着醇浓的香味,闪烁着琥珀般的光艳,“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,虽非酒却更迷人。
镶着金边的女王丨纪念版金奖祁红礼盒
入选2019年中国春季茶叶超级单品色香味平衡的气质 如川端康成笔下凌晨四点未眠的海棠花,阳光下闪烁着晨光的玻璃杯,“胭脂用尽时,桃花就开了”,一切刚刚好。
镶着金边的女王丨皇家礼茶礼盒
荣获“北京国际茶业展茶叶评比”红茶类特别金奖一个时代的祁红峰巅,色香味的集大成者,备受信赖的皇家之礼。
网友评论