黄帝内经饮食篇(3)

一、各种食物，老天给的不同能量

1.中医认为:食物本身在神，气方面有本质区别

看到了超乎物质层次之上的东西:

易→空虚寂寥，"无″的阶段，世界的本源

初→"气″产生的阶段

始→“形″产生的阶段

素→"质″产生的阶段

2.口感不同，质的不同:

例如:鸡肉，猪肉，鸭肉

①天上飞的动物偏热

②水里游的动物偏寒，

③陆地上跑的，吃草的，吃肉的偏中性

由此可知:

①吃鸡肉(阳性动物)偏热，好动，炸鸡，辣鸡，烤鸡都是热性的

②吃猪肉(阴性动物)偏冷，偏静，偏沉降

现在小孩多发并症与吃鸡肉有关:高烧，扁桃体发炎，多动症(挤眉弄眼，吐舌头，咬指甲)，适当控制鸡肉摄入量，症状会很大改善

鸡→在人体内煽风点火，引发气血上行，会对儿童的纯阳之体影响特别大

③吃鸭肉(阴性动物)既是飞禽也是水禽，但性质偏寒

二、早醒是衰老的表现

1.老年人→白天打瞌睡，晚上睡不着，觉上，3，4点就起来了→由于阴血不足，阳气独亢，需要滋阴，回神，让肝血充足，藏魂，人会睡的沉。

2.中年人→3，4点醒来满脑子事→滋阴方法与老年人相同

3.普通人养肾方法:

①睡觉

②关灯看黑夜→养肾

注:睡眠不好的人少吃鸡肉，用酸，苦来收敛(如桑叶收敛肝气，肝血特别好)