食味端午

当年屈原的纵身一跃，不仅留下百年的唏嘘与叹惋，还留下了节俗内容丰富的传统节日-端午节。   

作为中国民间四大传统节日之一的端午节，其寓意深远，形式多样，寄托着人们迎祥纳福、辟邪除灾的美好愿望。 

节日往往与美食相关，出于对粽子的喜爱，自然也就更偏爱端午。晶莹剔透的糯米，香甜软糯的红枣，这是北方经典的甜粽。蘸上清脆爽口的白糖，味蕾在唇里舌尖绽放。南方更偏爱肉粽，咸香的腊肉，色泽鲜亮，与松软的米饭碰撞别是一番风味。

除了精心制作的美食，庆祝的形式也是多种多样。挂艾草、带五彩绳、赛龙舟，人世间的烟火气也因为盛大的节日与隆重的仪式而有了新的味道。尽管各地形式差异多变，但人们纳福迎新的美好愿景不变。 

每一个节日都是中国几千年的文化缩影，都见证中华文明的兴旺衰败，是每个炎黄子孙的根与魂。历尽沧海桑田，大浪淘沙，那些穿越时光走过来的精神文化，依旧在时光里熠熠生辉，在每家每户的门窗边，在每个厨房的热气中，在每一种食材的香气里，温暖照耀着我们。