人间四季,一日三餐,柴米油盐才是生活最本真的味道。天天做饭不难,但天天做出美食却需要动一番心思。
中午,妈妈拿出冷冻的带鱼晒在暖融融的阳光下,银亮亮的鱼段在金色的阳光里闪闪发光。她一会看看一会翻翻,还反复强调:今天让你尝尝我炸的带鱼。阳光虽燥,但温度却不高,好一会儿,带鱼段还是硬硬的贴成一块小方砖。
等得有点着急,妈妈决定和爸爸下楼溜达溜达。临出家门,妈妈说:“等会你翻一下化冻的鱼段,给伴上点盐和料酒,其他啥也不要。”
“好嘞,”客厅软软的沙发里正窝着有点迷糊的我。昨晚没睡好,现在正有点犯困,我漫不经心地随口一应。
电视剧对于我就是最好的睡眠仪。一转眼,妈己经回家了,我还在憨睡。“带鱼腌好了吗?”“哎呀!我忘了。”“没事没事,我来腌鱼。”妈妈换了拖鞋一头钻进了厨房……
等我再次睡醒,一盘金黄焦脆、外酥里嫩的炸鱼己经摆在我眼前了。妈妈夹起一块带鱼,递给我嘴里:“快尝尝,我炸的鱼和你做的一样吗?”我咬了一口,真是咸香软硬都是恰到好处,我一连吃了五六块。面对美食,我从来不会辜负。
晚上,妈妈又亲自下厨炒了一盘黄绿相间、色味俱全的西葫芦炒鸡蛋,被儿子扫荡一空。
每天靠止痛片支撑的妈妈精神好的时候就会变着花样给我们做好吃的。
花心思做的饭才会美味,餐桌上的味道就是爱的味道。唯有爱与美食不可辜负。
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