今年赚了一个小目标

今天遇到一个多年的老同学，问我最近生意怎么样？她接着又说，现在生意都不好做，来安慰我。任何时候都有做的好的，和做的一般。

你只要努力成为别人所需要的那人就好啦！刚好我又喜欢做菜，做厨师十几年，一直都是给别人打工，没有做过任何生意。而且所到之处都是生意火爆，不是夸自己手艺好，而是遇到的老板都很会做生意。

四月份，当知道我们的亲戚，有一个饭馆不做了，就有些心动，和爱人商量一下，决定盘下来。可是接店的钱从哪里来？只有借了，问我妈借了2w，又从爱人的表姐那里借2w ，店算是接下了。

多亏了亲戚朋友的帮助，才一步步走到现在。半年下来，学到了很多经验，比如做生意不能吵架，有客人来看见吵架总是不好的，而且还影响做事情的效率。还有就是买菜和卖菜，也会经常吵，菜买的不好了就挨骂，有时菜卖便宜了我也吵她，她不知道菜价，有时候一些菜买回来不便宜，后来总结，这个买菜和买股票一样，一种是花极低的价钱买一般的菜，价低利润高，另一种是花合适的价钱买新鲜的菜，省事，没有糟蹋的，不一样的是，股票你可以一直拿着，菜不行啊，一般保质期都不长，得想办法卖出去。

经常在菜市场里混，认识了一些老板，那些一天赚几万的菜老板，每天都是睡4个小时，和他们比，起码我还能保证有6个小时的休息时间，这还不包括有些吃了饭，打麻将的。如果晚上有喝了酒打牌的，一天也是睡不了多久，所以你仔细观察那些做生意的，哪个不都是整天抽空了打瞌睡呀！这些都是以前不知道的事。现在早起打卡，根本不是事。

顾客结账时，总会遇到一些人，老板，怎么这么贵啊！这是我最不愿意听的一句话，只知道喊贵，却不知道都是有本钱的，那菜回来能不能吃啊？摘掉的死叶子，也是过了称的，原谅我这里有抱怨的成分。我一般都会体谅做生意的，都不容易，都是挣的辛苦钱。你如果认为世上有什么很赚钱的话，只能说你还不够成熟。什么生意都是要本钱和努力的经营。我以前就有这个误区，总想一劳永逸，总想给别人打工，不掏本钱，全是赚的。现在的我认为，本钱越大，利润稍微小一点，钱来的最快。利润透明了，也没有人磨价了。比如市场上牛肉28块一斤，做熟了你卖38块，再用心做好吃一点，很多人是愿意买的。现在吃饭都不欠账，交易很方便，还可以移动支付。你想过没有，钱的特点就是流通，而且越是把挣的钱放手里，越容易贬值。如果遇到才上市的新鲜菜，无论多贵你放心的买，有愿意尝鲜的人。每个人都是要换口味的。这些都是我个人体会，可能是错的，每个人都是独特的。

回到主题，4万块完成了第一个小目标，不是王健林说的那个‘先定一个小目标，挣它一个亿’。背后的故事就是，每次听到以前的东家说，一天收入都是一万多，总是按耐不住自己的梦想。年底了，也算是总结。期待下一个小目标实现。